槐花怎么做好吃家常菜做法,槐花的做法大全家常

 2024-04-25  阅读 154  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.  槐花煎饺材料姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐做法1。槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

  槐花煎饺材料姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐做法1。槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。  2。用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。3。平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。  烙槐花饼材料油,精盐,槐花,面粉做法1。用面粉、槐花、精盐搅成面糊。2。在油锅里摊平。3。  翻动两次。4。刀切块装盘。

马齿苋有哪些做法大全?

马齿苋的做法-马齿苋的功效与作用马齿苋的做法马齿苋叶肥厚,是一种新型的蔬菜,而且马齿苋还是一种盐生植物,其做法有很多,下面就为您简单介绍马齿苋的几种做法

煲仔饭的做法大全有哪些?

  1- 鸡腿肉切块并用酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许的糖、蒜腌一个小时

2- 水烧开后才把青菜放入锅里,烫一下就好(別烫得太久唷)也就是青菜开始变的较翠绿时(约几秒钟时间)即可马上捞起。

3- 撈起的青菜马上降温(可多换几次水,直到水温变冷。  )

4- 預先把调味酱汁调好:酒、酱油、糖比例是1:1:0。5(这是三杯基础酱汁,用相同的方法做三杯花枝或炒蛤也很好吃唷)

5- 把整朵香菇泡软后切成两片或三片,再用刚刚调好的酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用。

6- 锅热倒入芝麻油,中小火慢煸姜片,千万不可用大火爆香喔!因为会把姜片爆出苦味(切记),如果没有芝麻则用炒菜油也行,只是芝麻油比较香一些)

7- 等姜片微干时就把拍扁的蒜头放入锅中爆香,这时的火就可以开在一点了,喜欢吃辣的可以加进辣椒一起爆香。  

8- 姜、蒜都爆香后接着把鸡肉放入锅中煎。

9- 鸡肉变色时就把先前调好酱汁,倒入锅中,大火烧开。烧开后约1~2分钟即可起锅待用(别煮得肉熟唷!因为待会儿还要放入砂锅中焖)

10- 把白米洗净放入砂锅,并加入一点点炒菜油搅拌均匀。  

11- 加入等量的水开始烧煮。

12- 边煮边用筷子搅动米饭,直到水烧剩一半才停止,并转小火盖上锅盖。

13- 过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉。

14- 水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇,再盖上锅盖小火闷煮十分钟(鸡肉的汤汁待会儿才会用到)

15- 十分钟再打开锅盖放入青菜和蛋,再盖上锅盖小火闷煮五分钟。  

    做法:

  1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。 米和水的比例:1:1。5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开。

  2、大概十分钟不到,饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。  这个时候赶快把肉,姜丝放进去! 要快!

  3、肉放好后,放姜丝,再打个蛋。盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦~ 这是煲仔饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了。

  4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的煲仔饭就做好了!

5。  2 做法二   原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。

  做法:  

  1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;

  2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;

  3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖;

  4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。  

5。3 做法三   原料:百米、青菜、牛肉、鸡蛋

  做法:

  1、牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。

  2、把泡过的米放进煲仔内,按分量加水放上炉具直接加热。  

  3、当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌,待水差不多干时,沿着煲仔边淋上少许油,适当转动,在煲里结成一层锅巴。

  4、放进事先腌制好的牛肉,淋上少许蚝油(可不用),调至小火,鸡蛋打破铺在牛肉面上,盖上锅盖。

  5、另起砂锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时直接关火,切记不可开盖,继续焗十分钟。  

  6、等到焗的时间足够,放入青菜即成窝蛋牛肉煲。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://bbs.xuezuocai.com/11291.html

发表评论:

学做菜

  • 内容55563
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
学做菜(xuezuocai.com)美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法
联系方式
电话:17898872021
地址:陕西省
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 学做菜 Inc. 保留所有权利。 Powered by www.xuezuocai.com

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    17898872021

    电子邮件

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部