北京前门大街美食贵吗，北京前门大街美食陈记卤煮攻略

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前门大街美食推荐：爆肚冯(前门店)　　餐厅简介：环境还行，布置得“很有老北京范儿”。爆肚火候“非常到位”，wWw.ZiliaoPan.Com“脆”“嫩”兼具，让人“意犹未尽”；肚仁、百叶也“不赖”，“清淡”、“不臊气”；“最值得夸”的是小料，咸淡“正合适”，韭菜花、酱豆腐、麻酱的搭配值得回味。每次去人都“满满的”，“等位”是必须的。　　地址：西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号火宫殿　　前门大街美食推荐：火宫殿　　餐厅简介：据说是“长沙老店在北京的延续”。剁椒鱼头“非常地道”，“辣得合适”，“火候好”，“鱼肉嫩”，“一人干掉一个都没问题”；臭干也“不错”。就是环境“不太好”，服务也“比较差”。　　地址：东城区前门大街鲜鱼口86号(近前门步行街)陈记卤煮小肠　　前门大街美食推荐：陈记卤煮小肠　　餐厅简介：“京城卤煮前三名一定有这儿”。在“煤市街上”就能闻到“香味”，“勾”着你往“取灯胡同”里走。汤底“浓浓的”，“回味悠长”；小肠收拾得“干净”，“软烂入味”，肺头“很新鲜”，“百吃不厌”；火烧和二锅头也是“必须”的，“越吃越美”。虽然店家还是一副“大爷做派”，营业时间也只到“19点30分”，但食客还是“络绎不绝”。　　地址：西城区取灯胡同3号(近前门大栅栏)来顺饭庄(天安门店)　　前门大街美食推荐：东来顺饭庄(天安门店)　　餐厅简介：要说涮肉，“自然没得挑”——“大铜锅，旺炭火”，“咕噜咕噜”烧得“真给劲”；羊肉“确实不错”，汤里“上下一滚就熟了”，蘸上“五味调和”的小料，入口“鲜嫩”，“一点不膻”。冬天去吃，“这热乎劲儿，别提多舒坦了”。唯独价钱“不便宜”，谁让人家是老字号呢，“卖的就是个名声”。　　地址：东城区东交民巷44号院月盛斋(前门店)　　前门大街美食推荐：月盛斋(前门店)　　餐厅简介：“中华老字号”，“京韵饮食”的代表之一。烧羊肉选用“大块”五花羊肉，入锅煮熟，沥干水后炸至“六分熟”，直到外表“焦黄”再“加料加酱油焖煮”，这样肉质方能“外焦里嫩”，“走油不腻”；酱牛肉同样“美味”，“不柴不腻”，入口回味“不断”。只可惜价格“略贵”，分量也“小”，“几口就没了”。 P.S.袋装的“不如”现场吃味道那么好，做手信倒是“不错”。　　地址：东城区前门大街1号(大北照相馆对面)

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