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杭帮菜代表餐厅:楼外楼(人均100元,正宗杭帮菜馆),知味观(人均20,以吃杭州面食为主,代表作:猫耳朵,馄饨,小笼),杭帮菜博物馆(人均60元,专业吃出杭帮菜的文化)。皇饭儿(人均50元/位,河坊街上的杭帮菜馆)
杭帮菜代表餐厅:楼外楼(人均100元,正宗杭帮菜馆),知味观(人均20,以吃杭州面食为主,代表作:猫耳朵,馄饨,小笼),杭帮菜博物馆(人均60元,专业吃出杭帮菜的文化)。皇饭儿(人均50元/位,河坊街上的杭帮菜馆)
个人认为全中国大部分小吃一条街都是开给外地人的。就好像北京王府井小吃一条街,没有一个北京人去,哪里的爆肚根本就不是北京的真正爆肚。 话说杭州,个人认为去哪里吃小笼包滴都是被迷惑的,因为那里没有想象中的杭州小笼包。 有一个叫忠儿面馆,大众点评有地址。类似小脏摊,但味道很好,据说当地人很热衷的一个面馆。杭州特色 "片儿川",这可是杭州历史悠久的吃食。 知味观是连锁,但也是杭州人常去的地方。各类小吃还不错。 西溪湿地东南角有个外婆家旗舰店,有外面没有的菜肴,推荐尝试。 至于说西湖醋鱼,不吃后悔,吃了也后悔的东西,但还是建议吃一下。毕竟去一次嘛。其他的,真心没什么好推荐的。
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