大阪寿司omakase推荐,日本大阪顶级寿司排行榜

 2024-04-22  阅读 185  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.想吃寿司,那试试大阪的招牌「箱寿司」「箱寿司」就是「押寿司」的别名,是大阪特有的地域性美食。日本人喜爱的「寿司」大约于1300年前由中国

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

想吃寿司,那试试大阪的招牌「箱寿司」「箱寿司」就是「押寿司」的别名,是大阪特有的地域性美食。日本人喜爱的「寿司」大约于1300年前由中国辗转流传到日本。后来日本西部的人们先将米饭与醋拌匀后,把米饭捏成长条状,然后放上醋醃渍过的整条鱼一起食用,于是创造了「棒寿司」。接下来则有人将米饭跟鱼肉压入木制模型内固定,等米饭与鱼肉定型后再拿出来食用,而「押寿司」也就此诞生了。至19世纪后,大阪有许多的寿司店开始将鲷鱼、星鳗、虾子等高级食材加入押寿司内,再运用精致复杂的手工技法,制作出独一无二的个性押寿司。由于只在大阪有此精致的押寿司,因此也被称为「大坂寿司」。至于押寿司所使用的模型为木制器具,乍看有如一个小木箱,所以押寿司又有「箱寿司」的别名。推荐一家箱寿司专门店「吉野すし」本店:大阪市中央区淡路町3-4-14分店:· 高島屋大阪店大阪市中央区難波5-1-5· 阪神百貨店大阪市北区梅田1-13-13· エキマルシェ新大阪店JR新大阪站内

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