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中国传统十大名小吃如下
1:长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊,细嫩而不腻,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2:狼牙土豆
狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。
3:柳州螺丝粉
柳州螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,具有辣,鲜,爽,烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
3:山东煎饼
山东煎饼,源于山东泰安市,是山东传统特色面食。大街小巷到处可见,大众化,美味可口,是人民喜爱的特色小吃。
4:伤心凉粉
伤心凉粉是四川当地客家特色小吃,因为凉粉太辣,吃了让人辣出眼泪,个个泪汪汪,所以更有‘伤心凉粉`之说。
5:天津狗不理包子
狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。包子做到这种境界是非常不容易的。
6宜宾燃面
宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的传统名小吃之一,因其油重,无水,点火即燃,故称燃面。
7:九州前堆
九州煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃。是由糯米粉,冰片糖,花生等材料制作而成,具有色泽金黄,甘香松脆的特点。
8:簸箕炊
簸箕炊是传统的粤西特色小吃。它与香油,芝麻,蒜蓉酱,相互融合,入口细腻,富有弹性,风味独特,老少咸宜,在茂名,高州,化州,湛江一带非常盛行。
9:山东煎饼
山东煎饼源于山东泰安市,是山东传统特色面食。大街小巷,到处可见,大众化,美味可口,是人民喜爱的特色小吃。
10:重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆广为流传的地方传统名小吃。是重庆人的最爱之一,她的粉丝劲道弹牙,口味麻辣酸爽,浓香开胃,是全国人民喜爱的特色地方小吃。
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