淮安有名的特色小吃，淮安当地小吃推荐

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

1.特色菜—小黄鱼在水渡口电信大楼大门北边一点，店面很小，不起眼，但很干净。小黄鱼的口味没说的，还有凉拌拆骨肉。

2. 师专路大叔的脆饼和大饼夹肉． 师专路的唐记脆皮臭干 师专路上有条 可以通往新亚商城的 一个小巷子,那有家刀削面馆,味道很好 师专路

有家千里香牛肉馄饨，撒点黑胡椒，汤清味鲜，吃的时候可以搭配对面点心铺的荠菜锅贴，很好吃。 旁边的烧烤也很好。斜对面的肉夹磨。

（一路上都是好吃的，慢慢挑吧） 动感地带对面有家 糖葫芦店，跟 师院斜对面的那家比，前者最低有一块钱的，后者最低一块五角钱，相对

前者再加五角，能买2支了！（本人的精心观察，和多年的消费得知） 3. 正宗码头牛羊肉，在淮阴区的码头镇，是有气魄的是”一锅牛”，peiXunjia.CoM一锅烧了头牛

4. 牛肉汤：有三家可以值得推荐。

a.牛肉汤是清真食品，首推老闸口一家，不过进门的时候可要捂着鼻子，那个冲人的味道，恐怕只有蒙古人习惯。3块一碗，汤熬的雪白，里面还有好多牛肉，值得。

b.六中对面的一家，很容易辨认。喜欢浓重口味的适合.

c.比较欣赏承德小区那里的小华牛肉汤。汤是清的，配烧饼非常好吃。个人认为以前没有吃过那么膻东西的人，吃这家比较合适。

清真牛羊肉汤在淮阴区农工商超市北面的一条小巷子里，自己找。 d.牛肉汤的去处：八二医院西面小巷进去一直往里走有一家,闸口桥北 5.

肉夹馍、米线, 地点：附小对面 (去东大院 的公车都行） 6. 龙虾：

a.市政府对面的引河路上有家怪味龙虾馆，干净，味道好，环境也不错。龙虾12块一斤，其他菜中，川江鱼味道很好。价格也公道。 史记龙虾,

北京路上、老工学院对面。 b.凤凰新村 里的今生缘酒店的金湖水煮龙虾! c.风情园。龙虾不错哦。。。（靠近少年宫的）

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。