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如果不算大餐，小吃头名是烧麦，“无烧麦，不青城”，Www.ShengxueLi.Com几乎是呈现全民爱烧麦景象（德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦）。接下来是羊杂碎（道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名）、焙子（马林焙子等）、莜面（西贝、晋泽莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿妈奶茶）。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等。大餐当属蒙餐（烤全羊、手把肉等等），蒙餐已被提到第九大菜系。还有涮羊肉！

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