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山东靠渤海和黄海,那边的海鲜以贝壳类出名,各种的蛤啊,螺啊都不错。如果是在东海这边就要吃鱼类了!呵呵!
时鲜蛤蜊、海虹、蚬子、香螺、扇贝等等(就是开水煮熟),要吃热的就是辣炒。前面的做法所有带壳都可以。大排档就掌握住简单、方便、快就OK了。能一煮就熟、一炸就好、一炒就吃的最好
北菇炆海参红烧海参酸辣海参珍珠海参葡汁酿龙虾花胶炖水鸭川椒龙虾宫保对虾等等,海鲜菜多了去了。推荐个网址,有很多海鲜菜谱:/bill2.asp?id=22
海鲜的食用历史悠久,不仅享有美味之名,更有滋补之功。但中国大多数内陆地区的海鲜产量少之又少,而上海地处长江和钱塘江入海汇合处,北界长江,东濒东海,南临杭州湾,如此优越的地理位置,勿庸置疑,上海有最好吃的海鲜。海鲜品种繁多,分为鱼、虾蟹、贝和其他海味四大类。上海最好吃的海鲜,不但有源自天然的“鲜”,shengXueli.Com并且具有各菜系精雕细琢而产生的不同美味口感。仅仅是想,就已经让著多看客们流口水了。心动不如行动,看完后,赶紧去这些上海最好吃的海鲜店大快朵颐吧哈
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