哈尔滨有什么特色小吃，哈尔滨阿城有什么特色小吃

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

【道里区】

中央大街老厨家

老厨家与中央大街的渊源可以追述到1922年。老厨家创始人郑兴文与儿子郑义林在当时的中国十道街（现在的中央大街）开办过一家私家菜馆，而顾客都习惯称为“老厨家”。

郑树国说：“中央大街是哈尔滨的重要地标，我们老厨家作为锅包肉的创始店，希望让更多的国内外游客品尝到哈尔滨的老手艺老味道，让我们的中央大街更有味道。”

地址：外卖窗口中央大街西七道街交口的巴拉斯美食城一楼。

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮，是马迭尔品牌（Modern）食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。马迭尔冷饮是中国最早的冷饮企业之一，马迭尔冰棍的特点：“甜而不腻，冰中带香”，wwW.shengXueLi.cOm且无膨化剂，其固化物（牛奶、鸡蛋等）投放比例远高于冰激凌。马迭尔冰棍无外包装，仅两种口味，只限于专营店出售。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。

地址：中央大街

华梅面包

华梅西餐厅门口，每天都有蛇形长队排在这里等买面包，也就是著名的华梅小面包。经济、实惠、美味是面包的特色，没有多余添加剂的奇怪气味，只有刚出炉面包的淡淡香气。

地址：哈尔滨道里区中央大街华梅西餐厅门口

生煎包

这里的生煎包也吸引了很多人群，逛夜市的时候饿了？就来这里补充能量吧~

地址：道里区安静街，东起北安街西至安广街

【道外区】

荣华炸鸡

荣华炸鸡，离小巷不远就会闻到浓浓的炸鸡香味。相传开店之初是为了与“肯德基”抗衡，风光短暂。最初只有炸鸡，现在增加了炸鸡腿、熏鸡骨架、干豆腐卷等。炸鸡外酥里嫩，香气扑鼻，永远都有人在排队，过年过节的时候排队的人更多。如果只买炸鸡腿的话不用排队，排队的都是买炸鸡的。

地址：道外区北八道街1号(靖宇街口)

商委红肠

商委红肠是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业，其推行的“前店后厂”的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色，其中的翘楚便是“商委红肠”，在哈尔滨是一个非常炙手可热的名字，每逢佳节，在商委红肠的门口便排起了长长的队伍，由于货源供应相对紧张，有的时候排队的人数会多达400-500人，其受欢迎程度可见一斑。

地址：道外区道外红旗大街514号(近东直路)

推荐：商委红肠、炸丸子，炸肉饼，骨架

特色凉皮儿

夏天马上就悄么声的来了，又到了盖着被子吹空调，喝着加多宝吃凉皮的季节了。于是，既好吃又有特色的凉皮，是万万不能错过的！

地址：北七道街夜市

【师大夜市】

高记蜡汁肉夹馍

高记蜡汁肉夹馍酥脆且带有浓浓面香的馍馍，配上从卤汁中捞出的大块软嫩猪肉，配上剁好的青椒碎，清香混合着肉香再配合着馍香，咬下一口，世界都明亮了！听说这家买这家肉夹馍的人都特有耐心，赶上人多的时候基本上等个20分钟才能吃上，每次看着别人买好往嘴里送的时候，都能咽好几口口水！

刘家鱿鱼

刘家鱿鱼那么好吃的东西，我宁愿带命来吃！“刘家鱿鱼”算是师大小吃街的“老炮儿”了！从他家前面路过又没被那葱香酱香勾走过“魂儿”的，那一定是一枚坚定又撑着了的吃货！“刘家鱿鱼”的魅力在于，鱿鱼上的焦香混合上葱花的香气，用“销魂”来形容一点都不为过，即使毕业好几年，想起来还是忍不住吧唧嘴！

蒜台羊排

蒜台羊排，作为一名肉食者，一定最爱羊排入口柔嫩，焦香浓郁让人欲罢不能的感觉，配上蒜台，巧妙的避免了羊排吃多的油腻感。师大最有名的蒜台羊排叫“胖大海嘎嘎香”据说是第一家在师大小吃街卖羊排的摊位。看着羊排烤出的油滴进烤槽里，再混合着不同调料的香味，光是闻着就口水直流，咬上一口，羊排香而不腻，火候刚好，有好多吃客都是慕名而来！

【黑大夜市】

于记肠粉

于记肠粉看着特别有食欲，肉嫩的口感让人回味无穷,持久的柔软让人百吃不腻！爱吃肠粉的吃货这家绝对不要错过！

无名大腰子

无名大腰子，话说这位小哥，卖腰子卖了三年了，这样的美食意义也是不一般的，我想不仅仅是美味吧！总能在你快不行的时候给你莫名的力量！

【香坊夜市】

闫守一大腰子

闫守一大腰子是香坊夜市最有名的小吃了，算是哈尔滨腰子界的扛把子！每到旺季，街边的大排档真是一座难求啊！味道也是没得说，没有一点腥味，兹兹直冒油，一点儿也不腻，排队也是值得的！

贵哥卤肉卷

贵哥卤肉卷作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。贵哥卤肉卷从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极致。就两字儿形容：精致。

【松北夜市】

江西麻辣串

江西麻辣串口味儿很特别，麻辣串看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，看的直流口水！

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