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1、每天要多在市场上走动,和市场上的人混熟。
2、多联系餐厅酒店帮忙送菜上门是发展之道。
3、每天在自己经营的菜类要尽量与众不同。
4、要让别人看得到价格,要让别人认为你信誉好。
云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
首先你得有这方面货源或者是自己做
然后前期可以摆个流动摊位,买个三轮车就行了,找人个流动大的地方!周边没有凉菜买!一般都在中午或者晚上,后期就可以租店面买!
就这么简单
还有一点要加入口碑一类的网站送餐,毕竟是网路社会!
刚开始肯定困难慢慢的自己会学到很多东西!先做不合适在摸索其他的路!不要害怕,一但你后退了!很难前进
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