镇远美食推荐中餐，镇远古镇的美食推荐

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、镇远的特色美食推荐？

红酸汤

它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大开。

古城红酸汤，镇远名吃，历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式。

陈年道菜

道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊，色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。

酸汤鱼

贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种，最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是当地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美无比。

推荐妙味坊饭庄，在大河关码头斜对面。

三味臭豆腐

镇远最具特色的小吃，顺城古街的“三味臭豆腐”，www.shengxueli.com对联是“扑鼻闻其臭，入口生奇香”，四元一盒，独此一家。

米豆腐

米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单，先将米洗净，浸泡一天，和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热，然后加点碱，用力搅拌，直至煮熟再放于盆内冷却，食用时，用细线将米豆腐划成小颗粒，再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好，所以做出的米豆腐格外白润...

牛肉粉

花溪牛肉粉是贵州特色小吃，主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美，吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油，看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉，另外也可以自己添加炸辣椒。

贵州饮食以酸辣为主，镇远美食最具特色的就是红酸汤，陈年道菜，肠旺面和酸汤鱼了。

二、镇远古镇旅游美食求推荐？

镇远古镇美食有些什么，贵州人的饮食习惯以酸辣为主，在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。

顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种，有白汤、红酸汤和辣椒酸，三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。

陈年道菜属腌制食物，是以大叶芥菜为原材料制作而成，色泽香味浓郁，是贵州省镇远的特色产品。

米豆腐是用大米磨成米浆，放入锅内加热，在加热过程中加碱搅拌而成，待冷却后将豆腐切成小粒状，加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用。

牛肉粉是贵州的特色小吃，雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁，牛肉粉吃起来微韧爽滑，汤辣鲜香醇厚。

三、镇远古镇钓鱼好地方推荐？

镇远古镇是贵州省的一个历史悠久的古镇，周围环境优美，拥有许多适合钓鱼的地方。以下是一些建议的钓鱼好地方：

1. 镇远大坪河：这条河流经过镇远古镇，水质清澈。你可以在河边找到一些适合垂钓的地点。

2. 森林公园内湖泊：在镇远古镇附近的森林公园内有一些湖泊，这些湖泊环境幽静，适合放松和垂钓。

3. 附近山区溪流：如果你喜欢户外探险和挑战，周边山区的溪流也是不错的钓鱼场所。然而，在前往这些地方之前请确保了解相关规定和安全注意事项。

当你去钓鱼之前，请考虑以下几点：

- 查阅当地渔业部门关于许可证要求、禁渔期等规定。

- 准备好合适的装备和工具，并确保对其使用方法有基本了解。

- 尊重自然环境并遵守当地法律法规。

希望你在镇远古镇的钓鱼之旅愉快！如需更多详细信息，建议咨询当地的旅游信息中心或渔业部门。

四、镇远古镇内有什么推荐宾馆？

古镇内有富农家宾馆，是当地响有名的宾馆，设有豪华间，贵宾间，普通间等，适应各种不同的消费人群，安全卫生是值住宿的地方！

五、镇远古镇适合自驾的住宿推荐？

古镇适合自驾的住宿推荐为到花香客栈，古镇里面有非常多的酒店和客栈，而且也有很多的民宿和民房，但是稻花香是非常不错的一家酒店。

六、镇远古镇住宿强烈推荐？

镇远古镇宾馆酒店住宿联盟推荐：

　　豪华客栈：

　　有家客栈（步行街，有临河观景房）

　　宇洁客栈（步行街，有临河观景房）

　　得月楼客栈（步行街，有临河观景房）

　　振兴客栈（步行街，有临河观景房）

　　姚宾民居客栈（有临河观景房）

　　东安客栈（有临河观景房）

　　永福荣客栈（步行街）

　　普通客栈：

　　青龙洞客栈（步行街，有很好的临河观景房）

　　顺城客栈（步行街，有临河观景房）

十一期间，各家客栈一般都会执行挂牌房价不打折，建议提前预订。

七、镇远古镇的古镇历史？

史书记载，镇远古称“竖眼大田溪洞”，属“鬼方”。从夏到商， 世居着荆、梁二州的西南，称“荆蛮”。追本溯源，古代的镇远，地处历史上“五溪蛮”和“百越人”聚居的结合部。

宋宝佑六年（公元1258年）十一月筑黄平城，赐名镇远州，为镇远之名的开始。

德祐元年（公元1275年）置镇远沿边溪洞招讨使司。元至元二十年（公元1283年）改沿边溪洞招讨司为总管府，至正二年（公元1365年）为府。

明洪武四年（公元1371年）改为州，永乐十一年（公元1412年）为镇远府，正统三年（1438年）五月革镇远州，弘治十一年（公元1446年）置镇远县，隶镇远府，万历二十九年（公元1601年）改镇远卫。

清康熙二十二年（公元1683年）将卫并入县。

宣统元年（公元1909年）省县，以其地为府直辖，1913年恢复置县。镇远素有“滇楚锁钥，黔东门户”之称，史书云：欲据滇楚，必占镇远；欲通云贵，先守镇远。因地处交通要道，地势险要，据之非常重要，故名。镇远之名始于此。

镇远是座历史悠久的苗乡古城。西汉时属武陵郡。汉高祖五年始设沅阳县。隋、唐置梓姜县。宋高祖绍兴元年置镇远州。元世祖至元十八年，置镇远沿边溪洞招讨司，后改为军民总管府。明洪武五年改置镇远州，隶属湖广。永乐十一年置镇远府，隶属贵州。清袭明制。民国初，置镇远道。

1949年11月8日镇远解放，为镇远专员公署驻地。

1956年建立黔东南苗族侗族自治州，镇远为自治州首府。

1958年州府迁往凯里，改镇远为县。

1986年被国务院列为国家历史文化名城。

八、镇远古镇特色？

镇远的特色在于其山地贴崖式建筑，被誉为中国山地贴崖式建筑文化博物馆。

蜚声海内的青龙洞古建筑群背靠青山，面朝碧水。三五步一角楼、十几步一山亭，错落有致，别具一格。飞檐木阁，雕梁画栋。依山而立，与崖边巨石、古木、藤蔓、洞窟浑然一体，真正做到了人工建筑与自然景观的完美融合。

九、镇远火车站离镇远古镇远吗？

镇远火车站离镇远古镇蛮远的。镇远古镇，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县，河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城。

十、镇远古镇 顺序？

镇远--青龙洞古建筑群一-舞阳河一一和平村

清晨慢慢地起床、慢慢地在古城里走一走，感受一下这座千年古老小镇的气息，看一看静静伫立的老建筑。临近中午时去青龙洞,这是镇远最出名的地方，有西南悬空寺的说法，整个建筑群古色古香结构严谨，艺术价值高，值得好好欣赏一番。午饭后，乘车前往“上舞阳”景区，欣赏舞阳河堪比三峡的秀丽景色，看奇石绿水。接着去往和平村可以了解下抗日战争中的和平史。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。