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制作泡椒的方法
准备食材:朝天椒、食盐、姜、蒜、花椒、白糖、白酒、白醋、盐、糖。
1、朝天椒洗净后控干水分,再放入外面晾置风干。蒜头切瓣,生姜切块,花椒粒备用。
2、起锅烧开水,往里面加入适量盐后放凉。用容器装取适量放凉的盐水后,把风干的朝天椒放入。
3、之后再放入适量的蒜头、姜块和花椒粒,再适量放入高度数的白酒、白醋、盐和糖。
4、最后将容器罐口进行密封,放在阴凉的地方腌制30~45天左右,就可以做出美味的泡椒
颜美食秋妹不更新是因为国家在提倡节俭和光盘行动。在整治美食吃播不要刻意为了营造大胃王而浪费粮食。
1
鸡腿准备
2
洗净沥干
3
切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上
4
裹面包糠
5
裹好待用
6
油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面
7
整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了
8
吸油纸吸去多余油分
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摆盘
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