柬埔寨大姐野外美食，柬埔寨特色美食大全

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、柬埔寨特色美食有哪些？

柬埔寨特色美食有猪肉饭、阿莫克鱼、高棉红咖喱、油炸螃蟹、火湖炒鱼等。

1、猪肉饭

猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。

2、阿莫克鱼

阿莫克鱼是柬埔寨最知名的食物之一，柬埔寨放入当地香料slok ngor的阿莫克鱼略带苦味，使其风味独具。阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和kroeung酱。

3、高棉红咖喱

高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。

4、油炸螃蟹

油炸螃蟹是柬埔寨的海滨城市白马市的特色菜。色菜。这道菜由新鲜的螃蟹和本土的贡布青胡椒炒制而成。

5、火湖炒鱼

火湖炒鱼是一种椰奶制成的菜品。先将一整条鱼油炸，然后放在一块乘有椰汁咖喱的鱼形铁板上便可食用。椰汁咖喱里除了黄色酱和辣椒，还有花椰菜和卷心菜。火湖炒鱼通常搭配米饭或者米粉食用。

二、柬埔寨的英文是什么？

柬埔寨英语名称应该是Kingdom of Cambodia。 旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。 柬埔寨领土为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，占全国面积四分之三以上。境内有湄公河和东南亚最大的淡水湖－洞里萨湖（又称金边湖），首都金边。 柬埔寨是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪建立了统一的王国。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。 柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，是世界上最不发达国家之一。 柬埔寨中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。豆蔻山脉东段的奥拉山海拔1813米，为境内最高峰。

三、柬埔寨的国花是什么？

柬埔寨的国花是 隆都花

柬埔寨王国（The Kingdom of Cambodia），简称柬埔寨(Cambodia)，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向泰国湾。柬埔寨总人口约1600万，高棉族占80%。

柬埔寨古称高棉，是个历史悠久的文明古国，早在公元1世纪就建立了统一的王国。9-14世纪的吴哥王朝，为柬埔寨历史上最辉煌的时代。1863年沦为法国保护国。1940年9月被日本侵占，1953年11月9日宣布独立。20世纪70年代开始，柬经历了长期的战争。1993年，随着柬国家权力机构相继成立和民族和解的实现，柬埔寨进入和平与发展的新时期。

柬埔寨是东南亚国家联盟成员国，经济以农业为主，工业基础薄弱，2016年7月1日，世界银行宣布柬埔寨正式脱离最不发达国家，成为中等偏下收入国家。

四、大同的特色美食是什么？

大同的美食特色有大同刀削面、广灵豆腐干、黄糕、荞麦圪坨等等。

五、安远的特色美食是什么？

安远小吃中，最为经典的当属假燕菜，又名鱼丝，因形似燕窝丝而得名"燕菜"。

由鲜鱼和芋粉加一些配料精制而成，都是安远农家自制的早餐营养食品，可煮、可清蒸、还可以凉拌等。

“捶鱼”也是相当耐人寻味的一道菜，用鲩鱼脊肉切成薄片的捶捶鱼，撒上细末薯粉，用锤子反复捶砸沾有芋粉的鱼片，两面使鱼片均匀附粉。

六、安曼的特色美食是什么？

安曼城区街道上饭店、小吃店比比皆是，爱吃烧烤菜肴的人到了安曼，定能大饱口福。有一种烤羊羔肉最受人们欢迎，它是阿拉伯食谱上的名菜，如同北京的烤鸭一样。制作这道菜时，将鲜嫩的羊羔肉用铁条串起，垂直地放在炭火上烤，待羊肉被烤得外焦里熟时，即可食用。食用时用锋利的长把刀切成薄片，拌上大葱、细盐、辣椒面等，香脆可口

发面饼

发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。

七、武威的特色美食是什么？

甘肃武威人，出了武威，这些美食都很难吃到了麻辣烫（宽粉或韭叶粉，圆粉一份，各种菜一份，再就一个白饼，简直……）

炒面片（猪肉蘑菇的，那天吃的那家有点咸）

米汤油馓子（武威人的经典早餐之一）

面皮子（从小吃到大，天天吃，吃不腻，武威面皮子的面筋最棒

武威凉面（最好吃的凉面，没有之一）

牛肉面（汉民馆的，清真的不好吃，兰州牛肉面比不过武威滴！我在兰州读书六年，不接受反驳）

当然最爱妈妈做的大盘鸡和鸡肉垫卷子！

八、柬埔寨母语是什么？

高棉语是柬埔寨母语。

柬埔寨语（旧称高棉语）属于南亚语系—孟-高棉语族，以金边口音为标准，现代柬埔寨语中也吸收了不少外来语，其中有梵语、巴利语、法语、汉语、泰语、越南语等。国内有北京外国语大学、广西民族大学、云南民族大学、云南师范大学等高校开设了柬埔寨语专业。19世纪中后期，柬埔寨成为法国的保护国[3]，法语成为官方语言。柬埔寨官方语言为柬埔寨语（高棉语）。

九、柬埔寨货币是什么？

柬埔寨货币为瑞尔。1993年，柬埔寨政府通过并实施《外汇法》，规定汇率由市场调节。近5年来，汇率基本稳定在4000瑞尔兑1美元。美元被允许在市场上流通。近十多年来，美元成为柬埔寨社会的主要交换媒介，流通量占市场货币流通总量的80%以上。

柬埔寨银行体系由国家银行和商业银行构成。柬埔寨的银行业监管采用的是单一监管体系，国家银行为其监管机构。

十、柬埔寨是什么社会？

宪法规定，柬埔寨的政体是议会制君主立宪制，实行自由民主制和自由市场经济，立法、行政、司法三权分立。国王是终身制国家元首、武装力量最高统帅、国家统一和永存的象征，有权宣布大赦，在首相建议并征得国会主席同意后有权解散国会。国王因故不能理政或不在国内期间由参议院主席代理国家元首职务。

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