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其实顺德作为国际美食之都,每个镇街都有它自身的特色美食,例如大良的双皮奶,均安鱼饼,陈村粉,伦教糕等等。不过如果宴客上台面的,我推荐以下几款(图片来源网络):
1.古法彭公鹅
2.顺德鱼生
3.均安烧猪(有人推荐均安蒸猪,我个人觉得烧猪更好吃)
4.胜瓜拆鱼羹
5.酿鲮鱼
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