小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
长汀古城与凤凰一起，被誉为中国最美的山城。如果你喜欢丽江古城古色古香的街道，你应该喜欢长汀。长汀没那么商业。还可以看到原汁原味的木雕亭台楼阁，各种传统匠人。是值得去一趟的。
碗托，牛肉、醋炒鸡蛋、过油肉、栲栳栳，其实都不好吃！还有刀削面更难吃
鲜活有趣 长汀古城是一座历史悠久的古城，有着丰富的文化遗产和人文历史。游客可以在这里欣赏到精美的古建筑，感受到古城的浓郁文化氛围。同时，长汀古城也很注重旅游体验，会不定期举办一些有趣的活动，吸引游客前来参加。总的来说，长汀古城的文案既突出了历史和文化底蕴，又强调了游客的体验和感受。
关于长汀古城的诗句有：
《念奴娇·长汀古城》
三山环抱，一江碧、两岸烟霞如织。
十里城墙连翠岭，古阁楼台耸立。
街巷通衢，舟船击楫，商贾东南集。
客家首府，尽观闽越春色。
怀古八景遗馨，犹闻酬唱处，余音锋镝。
武韵文宗，看俊杰、遍地英雄挥戟。
建政云骧，红旗征万里，斩荆披棘。
汀江流远，几多风起雷激。
长汀古城有着1200多年的历史。古城墙始建于唐大历四年，现在保留下来的城墙将古城门朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起，全长1500多米，
长汀豆腐干
长汀豆腐干:豆腐食品营养丰富，老少皆宜。它已经成为中国人的一道日常菜肴。长汀豆腐的制作方法与其他地区不同。以酸浆(酸豆腐水)为介质。制作时适当控制火候，用大瓢盛大酸浆往速效中徐徐注入，使豆腐慢慢凝固，然后过滤压制豆腐。因此，长汀豆腐鲜嫩可口，不酸不苦，用它制作的各种食物，如东坡豆腐、瓤豆腐、银荷包、豆腐饺、生氽满丸、徽州丸等，风味独特，吃久了也吃不腻。而居汀州八干之首的长汀豆腐干，以其制作精细、配料讲究、风味独特、口感鲜美而享誉国内外。
长汀是闽西客家美食之都，说起散落在大街小巷的各色美食，白斩河田鸡、鸡肠面、炸薯饼、泡猪腰、灯盏糕、满丸子、汆牛肉 、三角豆腐饺……等等种类繁多，其制作技艺精湛，咸鲜辛辣，原汁原味，够你不重样吃上好几天！
每天清晨起来，到夕阳西下，我们都是与美食一起度过。今天就继续给大家推荐福建的美食吧！
首先将让小编来说下福建人是如何用美食来过夏天的吧！
第一种丝瓜汤。这丝瓜汤汤汁清澈，香味怡人，瞬间便能勾起人们的食欲，因而深受人们的喜爱。而且这丝瓜吃起来很是鲜嫩可口，而且软滑，没有一丝的油花，吃这个还能清热解毒。
福建美食
第二种花生汤。花生汤在当地那更是一道独特风味的小吃，乳白色的汤汁，光泽亮丽。这汤喝起来更是香甜可口，甜而不腻，而且还能感受到软糯的口感，里面的花生是那种入口即化的，特别好吃。
第三种冰饭。冰饭在福建可谓是满街都是的，小编觉得比较好吃的是开在学生街的长乐冰饭，有多种口味的选择，正宗八宝冰饭，紫米冰饭，糯米冰饭，芋圆冰饭等，每一种里面都是不同的料。
福建米饭
第五种四果汤。来到福建怎么能不喝一碗四果汤呢。原本的四果汤里面只有四种料，但是店家可能是为了配合大家贪心的口味逐渐里面的东西越来越多。四果汤是用石花做的，也就是一种海草磨制而成，特别好喝！
小宝贝们以为到这里就结束了吗？肯定是不能的。
来到福建如果住宿的地方在金鸾湾或马鸾湾附近，推荐去吃耀武饭店，这是本地人推荐的。小编这有本地人推荐的菜单:野生杂鱼酱油水，野生黄带鱼，小鲍鱼枸杞汤，东山特产小管，生蚝一盘，地瓜叶，海虾一盘。如果觉得不够还可以再点，本地人推荐不要点大鱼大虾，那些都是养殖的，不是野生的，肉质没那么鲜嫩。
各类海鲜
到了晚上小编推荐去铜陵夜市，在团结路那边，当地的人说现在没那么热闹，可还是有很多好吃的，一定一定要吃蚵仔煎,特别特别好吃，小编本来不太喜欢，因为觉得有腥味。可是这边的完全不会!重点料特别足，一定要点湿煎，更好吃!这种好吃，是无法用言语来表达的。越是不起眼的小店，越是正宗的料理。
福建卤味
还有一个是小编最最推荐的地瓜粥，可能小宝贝们会说自家就可以煮地瓜粥了，不一样的!这边的小菜好吃到让你可以喝完一盆粥!是的，就是一个小盆粥。粥其实没多少，喝完也就是刚刚好。可是小菜好好吃，蚝仔很鲜，咸菜、菜脯鸡蛋、东山红烧肉、东山小卷都好好吃。另外小编还推荐小宝贝们可以去吃什锦烧卖、鲨鱼丸、甜汤、海鲜面、沙茶面。晚上还可以点上烧烤、水果拼盘、啤酒回民宿或者酒店嗨一下，肆意挥霍青春的感觉，真心很不错。这边很安逸也很舒适，遇见的司机、民宿老板、吃饭老板都特别好，人很幽默，也很友善。哈哈哈哈，在这样一个幽默的环境，整个人都好轻松哇!
每天清晨起来，到夕阳西下，我们都是与美食一起度过。今天就继续给大家推荐福建的美食吧！
首先将让小编来说下福建人是如何用美食来过夏天的吧！
第一种丝瓜汤。这丝瓜汤汤汁清澈，香味怡人，瞬间便能勾起人们的食欲，因而深受人们的喜爱。而且这丝瓜吃起来很是鲜嫩可口，而且软滑，没有一丝的油花，吃这个还能清热解毒。
福建美食
第二种花生汤。花生汤在当地那更是一道独特风味的小吃，乳白色的汤汁，光泽亮丽。这汤喝起来更是香甜可口，甜而不腻，而且还能感受到软糯的口感，里面的花生是那种入口即化的，特别好吃。
第三种冰饭。冰饭在福建可谓是满街都是的，小编觉得比较好吃的是开在学生街的长乐冰饭，有多种口味的选择，正宗八宝冰饭，紫米冰饭，糯米冰饭，芋圆冰饭等，每一种里面都是不同的料。
福建米饭
第五种四果汤。来到福建怎么能不喝一碗四果汤呢。原本的四果汤里面只有四种料，但是店家可能是为了配合大家贪心的口味逐渐里面的东西越来越多。四果汤是用石花做的，也就是一种海草磨制而成，特别好喝！
小宝贝们以为到这里就结束了吗？肯定是不能的。
来到福建如果住宿的地方在金鸾湾或马鸾湾附近，推荐去吃耀武饭店，这是本地人推荐的。小编这有本地人推荐的菜单:野生杂鱼酱油水，野生黄带鱼，小鲍鱼枸杞汤，东山特产小管，生蚝一盘，地瓜叶，海虾一盘。如果觉得不够还可以再点，本地人推荐不要点大鱼大虾，那些都是养殖的，不是野生的，肉质没那么鲜嫩。
各类海鲜
到了晚上小编推荐去铜陵夜市，在团结路那边，当地的人说现在没那么热闹，可还是有很多好吃的，一定一定要吃蚵仔煎,特别特别好吃，小编本来不太喜欢，因为觉得有腥味。可是这边的完全不会!重点料特别足，一定要点湿煎，更好吃!这种好吃，是无法用言语来表达的。越是不起眼的小店，越是正宗的料理。
福建卤味
还有一个是小编最最推荐的地瓜粥，可能小宝贝们会说自家就可以煮地瓜粥了，不一样的!这边的小菜好吃到让你可以喝完一盆粥!是的，就是一个小盆粥。粥其实没多少，喝完也就是刚刚好。可是小菜好好吃，蚝仔很鲜，咸菜、菜脯鸡蛋、东山红烧肉、东山小卷都好好吃。另外小编还推荐小宝贝们可以去吃什锦烧卖、鲨鱼丸、甜汤、海鲜面、沙茶面。晚上还可以点上烧烤、水果拼盘、啤酒回民宿或者酒店嗨一下，肆意挥霍青春的感觉，真心很不错。这边很安逸也很舒适，遇见的司机、民宿老板、吃饭老板都特别好，人很幽默，也很友善。哈哈哈哈，在这样一个幽默的环境，整个人都好轻松哇!
福建米饭团
远离尘嚣、远离工作、远离烦恼，让自己随意浪费时间，尽情的挥洒着时光，用美食来打发时间，真的好好，好到会忍不住上瘾。
福建米饭团
远离尘嚣、远离工作、远离烦恼，让自己随意浪费时间，尽情的挥洒着时光，用美食来打发时间，真的好好，好到会忍不住上瘾。
长汀虽说是中国最美的两个山城之一，可是现在的长汀跟凤凰比起来那是差太多了。凤凰古城与新城是分开的，完好无损，山水交融，古香古色，那是绝美！长汀城建立在古城之上，新城里夹着为数不多且保护不周遭破坏的古建筑物，现在母亲河汀江也找不到母亲的影子。
水东街是条古街，以前的繁华现在淡然无存！希望长汀的明天更加美好！
长汀旅游景点：
长汀古城，丁屋岭景区，汀州文庙
汀江国家湿地公园，太平画桥
长汀新桥曲凹哩漂流，南坑村景区
汀江源龙门风景区，
长汀特色小吃：
白斩河田鸡，酿豆腐，干蒸猪肉
芋子饺，长汀烧麦，鸡肠面
灯盏糕，泡猪腰，簸箕板
汆牛肉，汆大肠，豆腐角
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