美食杂志期刊推荐，国内美食杂志有哪些

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、美食杂志，有哪些，麻烦推荐一下？

美食杂志有《东方美食》《美食与美酒》《中国烹饪》《天下美食》《美食地理》。

二、谁能推荐一下曲靖的景点和美食？

曲靖特色美食有：

1、 金色过桥（包谷）米线

2、 五味荞包

3、 傅氏卤鸡杂

4、 羊肉烧卖

5、 羊肉馅饼

6、 酸辣金丝面

7、 鹅蛋米浆粑粑

8、 金钱洋芋饼

9、 夹沙荞糕

10、 火腿春卷

11、 紫米巧克力汤圆

12、 什锦凉热饵丝

13、 豆粉凉米线

14、 破酥野菜包

15、 麒麟酸汤饺

16、 双味果蔬饼

17、 曲靖罗汉酥

18、 陆良麻衣馓子

19、 新派米粉馒头

20、 凉拌荞丝

21、 秘制黄豆腐

22、 豆浆饵丝

23、 青豆粑粑

24、 金丝南瓜饼

25、 三宝糊米茶 五件套小吃宴 五味荞包、傅氏卤鸡杂、凉拌荞丝、豆浆饵丝、青豆粑粑 八件套小吃宴 凉拌荞丝、秘制黄豆腐、陆良麻衣馓子、新派米粉馒头、 豆粉凉米线 、破酥野菜包 、麒麟酸汤饺 、曲靖罗汉酥 十件套小吃宴 金色过桥（包谷）米线、五味荞包、傅氏卤鸡杂、羊肉烧卖、 鹅蛋米浆粑粑、金钱洋芋饼 、夹沙荞糕 、火腿春卷、紫米巧克力汤圆 、破酥野菜包 十二件套小吃宴 麒麟酸汤饺、双味果蔬饼、傅氏卤鸡杂、羊肉烧卖、曲靖罗汉酥、陆良麻衣馓子、新派米粉馒头、凉拌荞丝、秘制黄豆腐、青豆粑粑、金丝南瓜饼、三宝糊米茶

三、谁给我推荐一下大庆新村的美食？

看你想要吃什么口味 个人觉得沃尔玛的川乡蜀地水煮鱼不错 纬二路的孔府菜馆也不错

四、天河城有什么美食，推荐一下？

天河城广场7楼有个自助餐厅,我觉得挺不错的,费用也不会很贵,一人54元;还有很多如下:东海海鲜酒家天河店菜系:海鲜地址:天河北路233号中信广场3楼300-315铺三人行西餐厅LesTroisGrosBistro菜系:法国地址:天河东路信诚南街5号首层新泰乐天河店菜系:粤菜地址:天河南二路六运七街33号小红牛火锅天河店菜系:火锅地址:瘦狗岭路303号国茂酒店2楼潮人食艺菜系:潮州地址:粤垦路628号1-3楼这些地方,我觉得都还可以的,就不知合不合你的口味了.

五、平乐古镇美食哪些好吃推荐一下吧？

烤玉米馒头外焦内软，香糯可口；

凉面辣香辣香，里面的豆芽好吃；

凉拌的鸡片也不错，不过比起桥头抄手的凉拌鸡片就差很多；

豆花还是可口，豆角水好喝；

还有烧烤的笋子虫、河蟹一类的也还是有点特色^_^

六、谁能推荐一下焦作的景点和美食？

景区：

云台山：位于焦作市修武县境内，以独具特色的“北方岩溶地貌”被列入首批世界地质公园名录，同时又是河南省唯一一个集国家重点风景名胜区、国家AAAAA级景区、国家文化产业示范基地、国家文明风景旅游区、国家森林公园、国家水利风景名胜区、国家猕猴自然保护区八个国家级于一体的风景名胜区。景区面积190平方公里，含泉瀑峡、潭瀑峡、红石峡、子房湖、万善寺、百家岩、仙苑、圣顶、叠彩洞、青龙峡、峰林峡等十一大景点，还有亚洲落差最大的瀑布云台瀑布。

青天河：是世界地质公园、国家重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游区、国家水利风景区、太行山国家级猕猴自然保护区、中国青少年科学考察探险基地、河南省最具魅力的十佳风景名胜区、河南省十大旅游热点景区，景区面积106平方公里，由大坝、大泉湖、三姑泉、西峡、佛耳峡、靳家岭、月山寺等七大游览区、308个景点组成。

神农山：是国家AAAAA级旅游景区、全球首批世界地质公园、世界自然基金组织A级优先保护区、国家级重点风景名胜区、国家级猕猴自然保护区、中国摄影家协会创作基地、儒道佛文化名山、中国城市第一媒体旅游联盟举办“首届中国旅游品牌景区”总评榜当选“2011年中国最具实力景区”。因炎帝神农氏在这里辨五谷、尝百草、设坛祭天，故而得名神农山。

圆融无碍禅寺：是国家AAAA级旅游景区，始建于东晋永和七年，韩国圆融宗祖庭、北齐皇家供养寺院，为“民间东传佛教第一僧”的西晋、后赵僧人佛图澄国师所创建的八百九十三座寺庙之一 ，为十一进计十九殿、两塔院、七堂、二院落、一馆及十七处泉，在建“圆融国际禅修中心”及“五百罗汉洞”、“中国宋瓷博物馆”等，有"太行小灵山“之称。现为焦作市佛教协会驻地。“圆融寺文化旅游园区”核心部分。

特产：

博爱竹器：也叫清化竹器，以“清化竹器”而驰名，包括许良、上庄、磨头3个乡30多个村庄的所有竹器产品约有200余种。博爱竹器有悠久的历史、制作工艺较高，早在封建王朝时，博爱的竹器有些已列为“贡品”，wwW.shengXueLi.cOm供宫廷使用。这些产品，手工精巧，形式美观，在国外享有较高的声誉。

四大怀药：是明清时期贵为宫廷贡品。分别是怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花。“四大怀药”通过东南亚国际市场行销世界各地，久负盛名，国外称之为“怀参”，和“人参”等相提并论，可见其被珍视程度。特别是怀山药，日本、欧美各国称为“华”药，以高级滋补品和馈赠品誉满全球。

美食：

海蟾宫松花蛋：修武县五里源乡有一个“马坊泉”，泉水自石下渗出，汇为巨池南流，传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫，长半寸许，中有虫负壳出半身游行水中，触之即伏。鸭食石壳虫后，所产鸭蛋个大、质好、味鲜，还常产双黄，经过加工制作成松花蛋，奇香异味。元末以后，历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。

武陟油茶：是中国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。

七、谁能推荐一下内江的景点和美食？

隆昌石牌坊群第1名

内江市隆昌县金鹅镇南北二关（成渝古驿道古关隘）

AAAA级景区

重龙山第2名

内江市资中县

大千园第3名

内江市大千路336号

内江美食速览

大千鸡块

大千鸡块，热菜，家常味型，色泽红亮，质地细嫩，香辣清鲜，是内江著名的美食，并广泛流传于台湾、日本和巴西。制作大千鸡块需将仔鸡肉斩成块，鸡块形不宜过大，且要均匀，用盐、料酒、水豆粉拌匀；嫩青椒切菱形块，莴笋切成滚刀块，豆瓣剁细；酱油、白糖、醋、胡椒粉、味精、鸡汤、水豆粉对成滋汁。锅内菜油烧至七成热时，放干辣椒节、花椒炸至出味，放鸡块炒至发白散籽，再下莴笋、青椒、姜片、葱白节炒至断生，烹滋汁，簸匀起锅即成。炒时要热锅旺油，迅速成菜以保持鲜嫩。

内江牛肉面

内江牛肉面是内江著名的特色小吃，牛肉香、面条细滑、麻辣味浓，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

内江炝锅面

内江炝锅面用内江特有的碱水棒棒面辅以哨子、高汤、黄花、木耳等制成，是到内江不可错过的美食。

连界羊肉汤

连界羊肉汤是连界不可错过的美食，原料主要是羊肉和羊骨，调料主要是老姜、大料、八角和秦归。连界羊肉汤还会加入中药秘方，以熬制出特有汤味。羊肉煮熟后，用羊骨继续熬，直至汤汁乳白、香气四溢，连界羊肉汤就大功告成了。连界羊肉汤是真正的绿色食品，肉质好，味香而不膻，厚而不腻，经得起咀嚼回味。

王记牛肉干

王记牛肉干是最具有内江风味的小吃，强调的永远是质量和味道。王记牛肉干选用上好的牛板肉，完全剔除牛油和牛筋，优秀的选料可以用奢侈来形容，特别的产品需要更为挑剔的选料，金丝牛肉需要牛板肉最中间不到两寸的地方才能成型，绝对放弃任何添加剂，不管是原料还是佐料，都是最自然的。王记牛肉干在注重质量的同时，更专注于味道，味道体现出了王记牛肉干的与众不同。

大千干烧鱼

大千干烧鱼用肉束、泡红椒、花椒、豆瓣等原料，以干烧之法成菜，色泽红亮，辣香而鲜，鱼肉细嫩，其味醇浓。制作大千干烧鱼需将鲜鱼剖腹治净，在鱼身两面各剞上棋盘花刀，加精盐、料酒、葱段、姜片腌渍20min，使之入味。肥瘦猪肉洗净剁成末。泡红椒去籽、蒂，切成长2cm的段。豆瓣用刀剁碎。姜、蒜去皮洗净，分别剁碎，葱摘洗干净切丝。之后将锅置火上，注入植物油烧热，下鱼煎至两面呈浅黄色时捞出。原锅留油，下猪肉未煸炒至酥香时，下泡椒段、豆瓣末、姜蒜末炒至油呈红色时，将鱼放回锅中，加入鲜汤、酒酿、酱油、盐、糖、胡椒粉用中火慢烧，至汤汁浓稠时，下味精、醋，转旺火收汤，装入盘中，撒上葱丝，淋入麻油即成。需要注意的是，烧鱼先用中火烧透人味，再转旺火收干汤汁。

干烧鲟鳇翅

干烧鲟鳇翅是内江的一道特色美食，制作方法独特，通过煮、蒸、烧、煨等多种方法，使鱼翅退砂，去尽翅板骨，除去胶质异味，鳇采用生猪析油包信翅针，入笼蒸制，利用蒸馏水的传递，使油脂浸透鱼翅，致使鱼翅软胀，最后干烧烹制成菜，翅针金亮，味道鲜美，营养丰富。

极品溢香鸡

极品溢香鸡是内江著名的特色小吃，其香鲜可口的特点，让人垂涎三尺，品尝溢香鸡的时候那“喳、喳”的声音，留于齿间香鲜的感觉、味感无法形诸于言语！极品溢香鸡选用童子鸡制作，经漂洗治净，加秘制调料入笼蒸熟，取出晾干后入油锅浸炸，吃食过程中配以生菜或椒盐沾碟，适合旅途佐餐、平时零食。选用的童子鸡是经特殊方法饲养的，鸡肉胆固醇含量相对较低，可以保证健康和卫生的标准。极品溢香鸡采用独特的手法秘制而成，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，香而不腻，手撕食之更有大快朵颐之爽感，在口感上产生了让人回味无尽的感受。

板板桥油炸粑

板板桥油炸粑的制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。板板桥油炸粑的特点是外酥内软，油而不腻，咀嚼有味，口齿生香。板板桥油炸粑最初由板板桥一小吃店首创，并大受欢迎，行销至内江，人称“板板桥油炸粑”。板板桥油炸粑是内江流行的一种小吃，内江已有多处店、摊专卖板板桥油炸粑的，热锅热灶，现炸现卖。

八、茂名美食推荐？

茂名本地口味以清淡为主，白斩鸡，猪肚包鸡，盐焗鸭，白切狗，狗肉煲以及各种小炒为主。红烧鹅，早茶在高档酒楼也有但不如北上广地道。

口味稍重一点可以加一定的胡椒和青椒做成胡椒鸡，暖胃美味。逢年过节大餐会包括海鲜，甜酸猪手，猪牛羊杂什锦菜等。

九、平遥美食推荐？

你好，1. 平遥牛肉：平遥牛肉是当地著名的特色食品，口感鲜美，肉质细嫩。

2. 马蹄糕：马蹄糕是平遥地区的传统糕点，由糯米粉、花生、红枣等原料制成，味道香甜可口。

3. 面皮：平遥面皮是当地的特色小吃，由面粉和水制成，口感柔软，味道鲜美。

4. 驴肉火烧：驴肉火烧是平遥地区的特色小吃，由驴肉、面粉、葱姜等原料制成，香味扑鼻。

5. 豆腐脑：豆腐脑是平遥地区的传统早餐，口感细腻，味道清爽。

6. 烧饼：烧饼是平遥地区的传统面食，由面粉、芝麻、油等原料制成，口感酥脆，味道香甜。

7. 酥油饼：酥油饼是平遥地区的传统糕点，由面粉、酥油、白糖等原料制成，味道香甜可口。

8. 布袋鸡：布袋鸡是平遥地区的特色菜肴，由鸡肉、山药、香菇等原料制成，味道鲜美，营养丰富。

十、开原美食推荐？

熏猪蹄 开原有一道美食不容错过,那就是熏猪蹄,开原人都喜欢吃,猪蹄软烂、味道鲜香

开原榛子 开原特产美食,口感香脆、营养丰富,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵

开原筋饼 筋饼是中国东北的特色小吃,和北方的春饼,南方的春卷皮吃法接近,都是用来卷菜和肉。但是和春饼、春卷皮相比,筋饼更薄、柔软而筋道。

开原稻蝗是纯绿色食品,吃的是水稻,喝的是天然的露水,营养丰富,肉质鲜嫩,味美鲜美

,它的原料主要是牛羊肉,但也有猪肉等其他肉类。烤肉的味道鲜美,并带有一种独特的香气。

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