苏州美食小吃视频,苏州美食排行榜前十名小吃

 2024-04-21  阅读 124  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.苏州自古就有"上有天堂,下有苏杭"的美誉,这里不仅指苏州的园林小巧精致江南典范,也指苏系菜肴自成一派风味独特。要说苏州有哪些经典美食和小

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

苏州自古就有"上有天堂,下有苏杭"的美誉,这里不仅指苏州的园林小巧精致江南典范,也指苏系菜肴自成一派风味独特。要说苏州有哪些经典美食和小吃,据我所知的就有不下几十种,下面就介绍几个蜚声海内外的代表美食小吃:

一、松鹤楼名肴。该楼始建于乾隆初年,距今已有两百七十多年历史,依然保持着传统的苏式建筑格调和苏系菜肴特色。在此用餐不仅可以品尝到地道的苏帮菜,更可以领略苏州园林艺术的独特风韵。该店招牌菜有松鼠桂鱼、太湖二鲜、清炒虾仁、响油鳝丝、蟹黄豆腐等。

二、黄天源 糕团。这家始建于清道光年间的老字号,不仅在苏州而且在苏浙沪名气都很大。它的糕团品种丰富质量上乘,如黄松糕、赤豆糕、定胜糕、糖年糕、猪油年糕、青团、双酿团等,不仅糯软爽口,也是去苏州旅游必带的土特产。

三、陆稿荐卤味。这家建于康熙二年的百年老店,距今已有三百多年历史,其口碑家喻户晓。尤以酱肉、熏鱼、焖蹄、掌中宝最为知名。尤其是酱汁肉,用的是红曲米、绍兴酒和大块五花肉,入口时肥而不腻咸中带甜,是当地常年暢销的美味佳肴。

四、朱洪兴面点。苏州的面点久负盛名,挤身"中国十大面点"行列。知名的面馆有同德兴、琼琳阁、俞长盛、陆长兴、美味斋、御面斋等。而百年老店朱鸿兴的面点长盛不衰。其招牌面就是焖肉面,采用红汤做法,焖肉经过“汤烫”的浸泡后,有种入口即化的感觉。

五、采芝斋糖果。位于观前街的采芝斋创立于清同治9年,是一家百年老字号。它的传统产品粽子糖、松子糖、芝麻薄脆、玫瑰瓜子、脆梅等。特别是卤汁豆腐干非常抢手,也是人们苏州旅游回去后馈赠亲友的伴手礼,因是招牌特产价廉物美,所以总是门庭若市。

除此之外,苏州的赤豆圆子、绿杨馄饨、苏式月饼、枣泥麻饼、长发西饼、哑巴生煎都是闻名遐迩的地方小吃。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://bbs.xuezuocai.com/2450.html

发表评论:

学做菜

  • 内容55563
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
学做菜(xuezuocai.com)美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法
联系方式
电话:17898872021
地址:陕西省
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 学做菜 Inc. 保留所有权利。 Powered by www.xuezuocai.com

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    17898872021

    电子邮件

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部