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湖南美食在国内很有名气，湘菜的特色美食真是数不胜数，有让人垂涎欲滴的口味虾，色香味俱全的毛氏红烧肉。 有那芳香四溢的酱板鸭、香飘十里的臭豆腐。 有色艳、汤、浓、味重、香辣无比的口味虾。
还有将豆腐和新鲜猪血、猪肉末及花椒、辣椒等佐料拌在一起捏成圆饼，再用竹筛放在火炕上不停的用烟熏，最后熏成蜡黄的“猪血丸子”等等。
朝鲜人民军空军据称拥有11万兵力和40万的预备役，配属在25个正式的机场和26个疏散机场，另有18个高速公路起降场地。他们的装备陈旧落后，但是飞行员十分勇敢。指挥部设在平壤。
目前装备有：
制空和拦截战斗机：
29架米格29，35架米格23ML，120架米格21F-13/PFM和米格21比斯，40架歼6，100架歼5，100架米格15
攻击机和轰炸机：
36架苏25K/UBK， 20架苏7BMK，不明数量的强5
85架轰5
运输机：
4架伊尔62M，4架图154B，3架图76MB，10架安23
超过300架的安2/运5。
教练机：
5架米格29UB，10架米格23UB，20架米格21UB，30架米格15UTI（一部分装备空军军校），25架歼教5
12架L39C，超过100架的雅克18/初教6
直升机：
20架米8，一些米17
50架米25，10架米14PL，48架米4/直5，86架MD-500C/D/E，大约140架米2，可能还有米26
另有海军支援部队（装备米14PL和其他一些直升机），一个试飞中队（从每种现役飞机中抽出一至二架进行测试）和空军司令部直属的侦查和电子战部队（装备轰5R，安2，安24）
防空部队部署属在4个战区，每个战区配备一个师。
共有超过60部的早期预警雷达和制导雷达，60个正式的和70个预备的萨姆导弹阵地，270部萨姆2发射架，32部萨姆3，36部萨姆5，还有大量的ZPU-23高炮和雷达制导的57mm高炮。
朝鲜人民空军最大的作战单位是师，下辖数个飞行团，每团3个中队（还有至少一个的训练中队），另辖有自己的防空部队，雷达部队，通讯部队，三防部队，工程技术人员和警卫人员。
每个机场有自己的后勤单位。
主要作战单位：
1师：指挥部驻平安南道Kaechon，下辖：
24团，驻Uiju基地，辖轰5三个中队
35团，驻Kaechon基地，辖米格19/歼6三个中队
57团，驻Onchon基地，辖米格19/歼6三个中队
55团，驻Sunchon基地，辖米格29一个中队，苏25二个中队
60团，驻Pukchang基地，辖米格23ML三个中队
不明番号一团，驻Panghyon基地，辖米格17F/歼5三个中队
5个萨姆导弹旅，部署在Kaechon，Sohung，Unchong，和平壤之间，装备有萨姆2和萨姆5
2师：指挥部驻咸镜南道oksan/咸兴，下辖：
不明番号一团，驻Wonsan基地，辖米格19/歼6三个中队
不明番号一团，驻Toksan基地，辖米格21PF/歼7三个中队
不明番号一团，驻Hwangsuwon-ni基地，辖米格19/歼6三个中队
3个萨姆导弹旅，主要部署在Wonsan附近，装备萨姆2
3师：指挥部驻黄海北道Hwangju，下辖：
4团，驻Kwail/Pungchon基地，辖米格17F/歼5三个中队
56团，驻Hwangju基地，辖米格21PF/歼7三个中队
11或303团，驻Koksan基地，辖米格21PF/歼7三个中队
不明番号一团，驻Taetan基地，辖轰5三个中队
6个萨姆导弹旅，部署在Inchon，平壤，Kaesong和Hwanghae之间，装备萨姆2和萨姆5
5师：指挥部驻平安北道Taechon，下辖：
不明番号一团，驻平壤Mirim国际机场，装备伊尔14/18/62/76，一些安24和图34/154
不明番号一团，驻Taechon基地，辖安2/运5三个中队
不明番号二团，驻地不明，装备安2/运5
不明番号二团，驻Packh抩n基地，一个装备米4/直5和米8/17，另一个装备米2
不明番号一团，驻Pukchang基地，装备MD-500
6师：指挥部驻咸镜南道Sondok，下辖：
不明番号一团，驻Sondok基地，装备安2/运5
不明番号二团，驻地不明，装备安2/运5
不明番号二团，驻Kanch抩n基地，一个装备米4/直5和米8/17，另一个装备米2
不明番号一团，驻地不明，装备MD-500D/E
8师：指挥部驻咸镜北道Orang，下辖：
不明番号一团，驻Orang基地，装备米格15UTI/歼2/米格15
不明番号二团，驻Samiyon基地，装备米格15UTI/歼2/米格15一个中队
不明番号一团，驻Hyesan基地，装备安2/运5一个中队
不明番号一团，驻Kilchu基地，装备米2一个中队
不明番号一团，配属Chongjin的Kimcha抏k飞行学院，装备雅克18/初教6一个中队
一个萨姆导弹旅，装备萨姆2
以下是朝鲜军事力量概况。
朝鲜的军事支出已占到了国家预算的约30％，军队数量接近韩国（65万人）的两倍。
武装部队：相对于人口来说，朝鲜是世界上军事化程度最高的国家，军队数量居世界第五。常备军114万人；后备军745万人；特种部队约10万人，位居世界第一。
朝鲜约70％的军队部署在离与韩国接壤的非军事区65公里的范围内。
军费支出：51亿美元（2001年估算），约占国内生产总值的31％。
朝鲜人民军————99．6万人，拥有约3800辆主战坦克，2270辆装甲车和1．12万辆火炮运输车。
人民军海军———4．8万人，拥有430艘作战舰艇，50艘潜水艇，其中包括26艘攻击潜艇，另外还有340艘支援舰。
人民军空军————10．3万人，拥有近1700架飞机。其中包括780架战斗机，80多架轰炸机，300架支援机。
米格飞机中有46架米格—23和16架米格—29。另外朝鲜的310架直升飞机中有许多都伪装得酷似韩国直升机。
导弹能力：弹道导弹的数量在600到750枚之间，包括“劳动”导弹（射程1300公里）。仍在研制的有：“大浦洞—1”导弹（射程约1500公里），“大浦洞—2”导弹（能打击美国在关岛甚至阿拉斯加和夏威夷的基地）。
军事分析家说，还有一种以苏联时期潜射弹道导弹为原型的导弹也在研制当中。
核弹能力：朝鲜已表示拥有核武器。美国情报部门估计，朝鲜有足以制造2至5枚核弹的钚。朝鲜称它别无选择，只能加强自己的“核威慑力量”。
火炮：朝鲜有1．3万个加固的炮兵阵地，其中4000个位于非军事区附近，有200—300个阵地的火炮射程可达汉城。
美国官员估计其中每四发炮弹就会有一个化学弹头。
化学武器：化武储备量居世界第三。
生物武器：朝鲜正在积极生产生物制剂并将它用作武器。
郴州，是中国历史文化名城，山水风光特别迷人，去那儿游玩，美景使人心旷神怡，美食就要大快朵颐，而最有特色的美食主要有栖凤渡鱼粉、吴氏蜂蜜、汝城米粉、大奎上蒸土腊肉、东江湖蜜橘、马田豆腐、浇汁鹅掌、五盖山红薯干、东江鱼、狗脑贡茶、临武鸭、子龙郡坛子肉、栖枫渡鱼粉、桂东花豆、桂东黄糍粑、资兴的冬笋炒腊肉，油炸红暑粑粑、七里米粉鹅等。
臭豆腐四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食。
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油粑粑炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软，喜欢吃甜食的朋友一定不能放过。
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唆螺湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大。店主会先用钳子把它的屁屁去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
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口味虾既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选。
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口味蟹和口味虾一样，夜宵首选，也是很不错的推荐。
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甜酒糍粑喜欢吃甜品的比较适合，有养味补血之功效。
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酱板鸭这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲
早夕有衡阳鱼粉，杀猪粉，中夕有三味合蒸，有头碗，有渣江假羊肉
湖南小吃排行榜有口味虾、湖南酱板鸭、唆螺、栖枫渡鱼粉、火宫殿臭豆腐、甜酒糍粑、饭茶、口味蟹、糖油粑粑、槟榔等。
雪里红炒肉末：是一道美味可口的传统名菜，在江南地区尤为流行。
攸县米粉：其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱！
麻仁香酥鸭：该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。
湖南特色美食酱板鸭，湖南特产麻辣猪脆骨，湖南特产猪血丸子，霉豆腐
湖南十大美食之一的血桨鸭做法。仔鸭一只剁成大小均匀的小块，热锅下菜籽油，倒入鸭块翻炒，下入仔生姜青辣椒和少量酸辣椒加少许酸醋料酒继续翻炒待收收干汤汁时倒入鸭血搅拌两分钟，出锅前加蒜苗和少许鸡精即成。
1湖南特色美食酱板鸭
不知道大家听没听说过湖南的一个特色名菜酱板鸭就不得不提了，酱板鸭的名气可能没有北京烤鸭、南极盐水鸭那么大的名气，但是口味却丝毫不输它们，吃过酱板鸭的都知道，那种美味真的让人难以忘怀！
湖南的酱板鸭选材都是上等的，鸭子是选择的本地的水鸭，在放养状态下生长的，不想有些熟食鸭，直接各种催熟剂。所以鸭肉营养丰富，再经过风干、熏制、烘烤等数十道工序，配合上秘制的酱料，这才做成湖南酱板鸭。
撕开一片鸭肉塞进嘴里，花椒的清香麻辣和紧实鲜美的鸭肉混合在一起，在嘴里交融，肉质Q弹有嚼劲，丝毫没有吃肉时的油腻感。就连酱板鸭的骨头也能香酥入味，让人食欲大增，吃过一次就再也忘不了。
2湖南农家烟熏腊肉
如今的生活条件是越来越好了，人们对美食的追求，也是越来越高了，那些风靡一时的西式快餐，也渐渐的没有昔日的辉煌，反而传统美食却越来越受大家的欢迎，而在传统美食中，腊肉就是一个独有系列，而且还非常具有民族特色，集咸香于一身，肥如温玉不油不腻，特别是炒蒜苗，一盘吃几碗饭。
烟熏腊肉的关键在于熏制时用的木材，为了是熏制出来的腊肉更加的香，他们会选择有香味的木料来烧，而湖南腊肉选择的是新鲜的松柏树枝，每次在做熏肉之前都会先到山上砍一些松柏树。熏好的腊肉虽然是黑的，但是洗去表面的黑烟，呈现出来的就是色泽金黄的腊肉。
3，说到辣椒酱我想是很多人都比较爱吃的一种酱料，比如我家，每年辣椒上市的时候我家总是买上几十斤，将它秘制成辣椒酱，鲜香开胃又下饭，配馒头，拌米饭，吃大饼都非常过瘾。
湖南的剁椒全国闻名，那种新鲜香辣的冲鼻味道和与众不同的辣味儿让人闻着就直流口水，而现在秋天有刚好是是新鲜的红尖椒大量上市的时候，也是腌制剁椒的最佳时节，我们买来或自制剁椒酱都很不错。
4湖南特产麻辣猪脆骨
猪脆骨一直以来都是湖南的热销特产。麻辣小吃脆骨，给你一整个秋天的味觉享受。传统工艺，秘法研制，给你色香味俱全的美食盛宴。新鲜脆骨和多种香辣辛料组合，肉质醇厚有嚼劲，垂涎欲滴好味道。休闲吃，办公吃都可以。
猪脆骨是我们能可以嚼碎的猪软骨，除了含有丰富的蛋白质和维生素外，还含有大量的磷酸钙和骨胶原，可为人体提供充分的钙质，它所含的钙质是猪五花的五倍，骨质密度非常高，吃起来香脆耐嚼，味道非常浓厚。
湖南特产猪脆骨 麻辣特色美食
5湖南特产手撕东江鱼
不论什么季节，手撕东江鱼永远都是人们钟爱的小零食。这是湖南特产手撕东江鱼小吃零食，精选东江鱼，带给你最“鲜”的味道。良心食材，肉质细腻有弹性，美味不腻，一次吃到爽。老少皆宜，居家、办公、旅行的必备小零食。
喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过这款，仅仅只是这样看一眼也会让人食欲大振，吃上一口更是回味无穷。湖南的湘菜可谓一绝，不能亲临湖南尝尝这湖南去吃东江鱼可谓有些遗憾，为了弥补不足现在不用亲自去趟湖南也能在家尝到这正宗又美味的湘菜。
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