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厦门美食推荐闽南菜,但是现在好多饭店的菜品都旅游化商业化不是很正宗了,一些星级宾馆的中餐厅还能吃到部分正宗闽南菜!美景推荐鼓浪屿,厦门大学,环岛路,南普陀寺等,有时间可以去看看土楼!
厦门小吃比较有名的就是沙茶面,土笋冻,虾面,烧肉粽等等。
那么我就推荐几家我觉得还不错的小店。
老二市口土笋冻,地址位于厦禾路296号香港广场155号。厦门比较知名的老牌小吃店。他们家的土笋冻,吃起来软软的,有果冻的口感。夏天吃的时候冰冰凉凉清清爽爽,不油不腻。
大中沙茶面,地址位于中山路49号瀛凯宾馆旁126-127号。环境比较简单,沙茶面汤头很浓郁,一般配有香肠,豆干,虾,鱿鱼,丸子等等。每次去都要排队,小小的店面挤了满满的人。
陳伯花生汤,位于思明北路106-2号(近思明电影院)。这家我个人还挺喜欢的,主要是有加了桂圆。份量还挺足,比黄则和大碗。里面加了蛋,还有桂圆。其实桂圆这玩意儿我是不喜欢的,但没想到加入花生汤居然这么搭。个人口味,不会觉得太甜,如果你觉得太甜建议配个馒头。比黄则和好喝很多。
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