小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也有"美食之都"的称号。
1.南京咸水鸭：南京著名的美食之一。它生产历史悠久，积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻，清香可口，具有清香、酥脆、嫩滑的特点。
2.江米扣肉：这是一道菜。主要原料是猪肚和糯米。果汁很美味，但不油腻，老少咸宜。
3.牛肉锅贴：锅贴的外皮是用玉米粉做成的，外面脆，里面嫩，内里还有很多馅料和果汁。味道很耐嚼。
4.酥饼：通常在商店里烘烤，味道多样，馅料丰富。
5.烤肉：性价比极高的烧烤，大串肉芳香可口。
6.汤包：南京有很多汤包，通常作为早餐。汤包皮很薄，包裹又鲜又稠的汤汁，一口咬下去，汤汁在你嘴里爆开，非常美味。
7.莲湖糕团：在街上随处可见，这种颜色和图案的糕饼都是用带有Q弹的糯米做成的，味道粘粘的，但不甜腻。
8.南京大排档：同其他地区特色小吃摊一样，值得一去。
9.酸豇豆炒饭：南京特有的酸豇豆，典型的南方风味，味道香甜。炒饭可以搭配红烧肉和各种配菜，然后用豇豆炒，特别下饭。
10.鸭血粉丝：鸭血粉丝是一道传统名菜，具有鲜味美，粉丝滑嫩爽口，因其口味温和、鲜美、爽滑等特色，风靡全国。
1、秋水广场台湾美食街
秋水广场台湾美食街，那是爱好美食小吃的天堂。这条街被划分为南北两个区域，台北、台中、台南集中于北区、包含了近180中特色小吃，这边常常有喷泉表演，吃完东西在看看表演，那是十分惬意的 。
2、万达金街
位于红谷滩万达广场的南昌万达金街，不仅有极具当地特色的美食还是异国风情美食。火锅、牛排、日料、韩国部队火锅、泰餐等等种类十分繁多，当地特色美食结合外来美食组成了万达金街，也吸引了许多高校学生前来游玩。
3、福州路烧烤街
喜欢吃烧烤的朋友注意啦!来南昌一定要来福州路烧烤街，唱完歌跳完舞再整个宵夜那不是人间美事!这条街不仅有烧烤还有火锅、串串、油焖大虾、灌汤包等等各种美食，不来这里你真的会后悔哦。
4、蛤蟆街
听到这个名字是不是就觉得很奇怪，它的由来还是追逐到过去。那时这边有很多商贩农民在此地卖蛤蟆，而在这条街上的店铺饭店其主菜品也都是蛤蟆，有很多人都因此闻名过来吃食，所以后人将这条街取名为蛤蟆街。这条街除了蛤蟆是“头牌”热销菜品之外，炒螺蛳也是相当的受欢迎，在炎热的夏天，喝上一瓶冰镇的啤酒，吃上一盘爽口的炒螺狮，美哉美哉!
5、南昌恒茂美食街
这条街在南昌必须去的小吃街中排名第5，大家肯定知道著名的南昌八一起义吧，这里就是发起地，为南昌的市中心，既然是市中心，那美食一定必不可少，这里以餐厅饭店居多，小吃较少，不过菜式种类却是多种多样的，从东北菜到粤式菜，从湘菜到川菜，那是应有尽有，只怕你没有多一张嘴空出来品尝哟，不仅如此，这里还拥有南昌十大顶级酒店之一的南昌嘉莱特精典国际酒店，在享受完美食之后也可以来这里享受一下生活。
6、南昌百盛购物广场小吃街
这里汇集的全国的美食，装修虽然不太高大上，菜品口感却是俱佳!每一家都是精品，用心做出实惠健康美味的菜，当你在旁边的购物广场逛累了，就可以来这边尝尝美食，经济又实惠!
7、羊子巷赣味美食街
这条美食街最著名的菜当属甲鱼、飘香鸭、油浸鱼，极具当地特色。这里原是老的居民房后改建成两室一厅的餐馆，这里的人气相当的高，不少本地人聚集此地享受美食，去得晚了，可就没有位置啦!
8、建德观火锅一条街
点名艾特爱吃火锅的小伙伴们!这里是火锅爱好者的天堂，老五火锅、四季恋锅、傻儿火锅、小龙坎、海底捞、蜀大侠等等火锅，百味俱全!只有你想不到的火锅，没有这里没有的火锅!在寒冷的冬天，吃上一锅热气腾腾的火锅，瞬间就暖到了骨子里;在炎热的夏天，吃上一锅，瞬间大汗淋漓，连体重都轻了好几斤呢!
9、绳金塔美食街
南昌必须去的小吃街之一，同时也是南昌好玩的地方排行榜上榜地点之一，这里既有千年古塔，又有南昌特色美食，也有全国多方特色的小吃、西式餐饮。全街总长660米，由绳金塔街、金塔广场和金塔西街三条街组成，构成一个L型。所以又想逛街又想吃美食的朋友们，来这里一定错不了啦!
10、丁公路美食一条街
这是一条非常古老的街道，也是南昌本地人最爱逛的一条街道，街边的饺子馆、汤包店、菜馆、米粉馆都是十分的有名，在此经营了很久，最受欢迎的当属铁板鲈鱼和粉蒸肉，只要品尝了的，没有不说好的!
梅艳芳张国荣罗文成龙谭咏麟陈百强
在香港的广西名人不多，据我了解有，1，梅艳芳，虽然出生在香港，但是祖籍是广西合浦。歌影双栖艺术，香港演艺协会第一任会议。
2，商天娥，祖籍广西南宁，著名影视女演员，3，何绮云，祖籍广西桂林，香落广播电视旗下著名艺人。
安徽籍香港名人？
奚秀兰地道的安徽全椒1950年出生，1984年参加央视春晚，唱三首歌曲，黄梅调天女散花，阿里山的姑娘，我的祖国，新秀兰永歌声把香港和祖国紧紧联系在一起，为祖国，为家乡做出了自己的贡献。
翁美玲，1959年出生，香港祖籍安徽六安，他主演的射雕英雄传里面的黄蓉是一代经典。
其他还有：成龙，安徽芜湖，王祖贤，来自安徽六安。
1，张国荣，
2，周润发，
3，成龙，
4，周星驰 ，
5，梁朝伟 ，
6，刘德华，
7，梅艳芳，
8，张曼玉，
9，王祖贤，
10，张学友。
香港是一个汇聚了中西美食之都，有着许多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜爱的美食：
1. 港式点心：以小笼包和虾饺为代表，香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。
2. 港式茶餐厅：香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选，推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。
3. 火锅：香港的火锅餐厅口味多样，种类繁多，不可错过港式麻辣火锅。
4. 海鲜：香港身处海滨，海鲜自然不容错过，尤其以龙虾，鲍鱼，生蚝和海胆为最具代表性的美味。
5. 烧腊：香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴，包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。
6. 甜品：香港有着非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。
以上这些都是香港著名的美食，每一样都有它本身的特色，游客来到香港除了要欣赏美景，也一定不要错过香港美食，亲身品尝一下香港不一样的美味。
撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。
鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
太白鸭，五柳鱼，曹操鸡，包公鱼，宫保鸡丁
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