小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.
香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也有"美食之都"的称号。
回味无穷，入口即化。小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！色香味俱全
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香港是一个汇聚了中西美食之都，有着许多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜爱的美食：
1. 港式点心：以小笼包和虾饺为代表，香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。
2. 港式茶餐厅：香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选，推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。
3. 火锅：香港的火锅餐厅口味多样，种类繁多，不可错过港式麻辣火锅。
4. 海鲜：香港身处海滨，海鲜自然不容错过，尤其以龙虾，鲍鱼，生蚝和海胆为最具代表性的美味。
5. 烧腊：香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴，包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。
6. 甜品：香港有着非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。
以上这些都是香港著名的美食，每一样都有它本身的特色，游客来到香港除了要欣赏美景，也一定不要错过香港美食，亲身品尝一下香港不一样的美味。
撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。
鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
1.好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里
2.恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃
3.天下没有不散的宴席，但如果你请客，我可以陪你多吃一会
4.虽然我不能为你上九天揽月，但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉
5.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你
6.想把甜味分享给你
7.那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书
8.我没胖，是我在你心里的分量变重了
9.你就像那火锅里的肉，稳坐爱的中心不动摇
10.喜欢是我有两包零食，你一包我一包。爱就是我有两包零食，把两包都给你
11.与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜
12.最讨厌的三角恋，我爱美食，脂肪爱我
13.和我在一起吧，起码我比别人多了十几斤肉在爱你
14.多年前你一句保重，我至今没瘦
15.心事都得憋着，怪不得我肚子瘦不下去。
16.为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的
17.我总徘徊在吃饱与吃撑之间
18.如果在意体重，那就对不起食物了
19.生活不仅要吃甜头，还要吃肉
20.晒美食，是对平凡生活的热爱
21.吃乎 胖也；不吃 馋也
22.人生苦短，再来一碗
23.当吃货挺好，吃着吃着就忘了
24.上天给了我很多变胖的机会 我都抓住了
25..勇敢是什么，是我明知道这一顿吃下去会胖，我还是迎头而上
26.这辈子唯一拿的起，放不下的就是：筷子
27.我之所以把自己吃这么圆，是为了不让别人看扁
28.没有什么是一顿饭解决不了的问题，如果有，那就是两顿。
29.为什么吃火锅的时候 有小肥牛有小肥羊 就是没有小肥猪呢？因为小肥猪都围在桌边吃小肥牛和小肥羊
30.有人的地方，就有江湖。有面的地方也一样，叫面糊。面面不忘，必有回响。
31.夜宵是要放进另一个胃里的32.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我
32.人间烟火气，最抚凡人心
33.心里有光 慢食三餐
34.烟火人间 风味长存
35.四方食事，不过一碗人间烟火
36.星河滚烫，不如麻辣烫
37.岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口
38.来我的怀里，或者，让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。
39.料理是一场期待的旅行 跨过山和大海，一路走来只为遇见你的舌尖
40.我们要有最朴素的生活，与最遥远的梦想。即使明日天寒地冻，路远马亡
41.是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱
42.流转经年，时光可以改变的是锅底，不变的是吃火锅的那群人
43.有人说独居的日子好，不必浪费时间等人，也不必被人等，不是每个独居者都会变邋遢，但大部分都承认，一个人的时候，面前放多少鸡翅都吃得下。
44.梦里有时终须瘦，梦里无时胖成球
45.生活总是一团糟，好在我用吃和睡觉填补了
46.孤独的人都要吃饱饭
47.一个人吃饭总觉得孤独，可一个人吃零食就不会
48.拿零食当饭吃的人，拥有世界最深的孤独
49.相遇就像吃零食，你永远不知道下一包零食符不符合你的口味
50.脑子装不下的东西就用肚子来装、
51.每次想大开吃戒的时候我都是这样安慰我自己的：美丑有命，胖瘦在天
52.奶油的浪漫笼罩着每一口，充满快乐的滋味撩拨起无限的食欲让味蕾懂得了心跳的感觉。
中国十大美食，有火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等
1、有一种美食，香嫩可口，再浇上微辣的黑胡椒汁，散发着浓浓的香味。闻着，嚼着，咽着，一股香浓的滋味在口腔里久久回味……说起这种美食，肯定不陌生，它，就是牛排。
2、说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全！
3、蛋清羊尾，是临海最为有名的小吃之一，在宋朝，曾经被选为全国名菜谱。蛋清羊尾外面是黄黄的蛋清，里面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙，就像一个个小灯笼，让人吃一个就叫好。
香港传统美食：
1、名称： 干炒叉烧意
介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。
2、 名称： 鸳鸯
介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。
3、 名称： 冻柠啡
介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的双眼也会变得犀利有神。
4、 名称： 鲜虾云吞
介绍： 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。
名称： 芒果班戟
介绍： 班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
5、名称： 糖不甩
介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。
6、名称： 白雪黑珍珠
介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。
7、名称： 双皮奶
介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
8、名称： 煎酿三宝
介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。
9、名称： 鸡蛋仔
介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。
10、名称： 车仔面
介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，Www.zhaoSheng.Net分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。
11、 名称： 碗仔翅
介绍： 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。
提问者评价
谢谢!
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