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用料:
黑胡椒碎 5克
洋葱 10克
大蒜 5克
番茄沙司 15ml
蚝油 5ml
糖 2克
盐 2克
黄油 5克
制作方法:
1、洋葱和大蒜切成碎末
2、黄油放在锅中融化成液体
3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中,煸炒至洋葱变软变透明,且出香味
4、将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味
5、锅中倒入适量水,没过食材就好
6、转小火煮至沸腾
7、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐,继续小火煮制
8、待汤汁变浓稠后即可,期间要不停用铲子翻炒,以免巴锅
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