过节要做什么饭菜比较好吃一点，食堂饭菜不够吃可以加点什么菜呢

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、不想因为饭菜不好而破坏了气氛，过节能准备什么特色菜？

特色菜吃着肯定有胃口，以前也做过两道菜，试试荷美尔什锦小暖煲，原料：荷美尔经典肠、芦笋100g，玉兰片50g，胡萝卜30g，高汤适量，盐3g，芝麻油5ml，烹饪方法：1、肠切花刀，芦笋去外皮后切段，玉兰片切片、胡萝卜去皮切丁。2、适量高汤与清水混合，大火煮沸，放入肠用中火煮，放玉兰片、芦笋、胡萝卜熬煮15分，加入调料。最后淋芝麻油少许即可。最近荷美尔官网上的新年菜谱活动正在举办，上面有很多创新菜谱的烹饪方法，可以去学习下，还有年货卡和大礼包等奖品。已经到上面学会两道菜了，还真的不错。

二、每年这个时候都忙着采购年货，每年都是火腿、香肠、鱼、年糕一些，也总是那几个菜，感觉没什么创新

其实有时创新不在于买的食材上，而是在搭配创意上，建议你购买一些荷美尔培根，培根因为搭配丰富，可以让你烹饪出不同的菜谱，如荷美尔超值精选培根跟西兰花、空心菜搭配炒菜；荷美尔经典飘香炒菜培根、荷美尔超值博洛尼亚香肠和茄子搭配还可以做成金钱币的样式；另外培根还可以与年糕烹饪成“串烤培根年糕”...还有很多其他创意烹饪方法，荷美尔新年菜谱活动网站上有很多培根及其他产品的创意菜谱，你也可以登陆学习一下，给不错的创新菜谱投个票，也有奖品拿哦

三、超市里的培根有肥又有瘦的，应该怎么挑选？

这个主要还是根据自己的喜好，有的喜欢油脂少一点的，也有喜欢重口味的，平时烹饪炒菜比较多，自己感觉搭配的培根肥一点感觉还挺香的，选用荷美尔的超值特制培根，培根西兰花、培根炒双菇、培根炒牛心菜等都是适合的菜谱。昨天朋友来家里蹭饭，所以专门做了一道培根金针菇，感觉还不错。如荷美尔经典精肉培根、经典美式培根的油脂就比较少的，适合烹饪早餐。烹饪有技巧，选好食材很关键，可以到荷美尔的官网上面看看。荷美尔官网上的新年菜谱活动正在举办，上面有很多创新菜谱的烹饪方法，可以去学习下，还有年货卡和大礼包等奖品，应该说还是蛮受欢迎的。

四、孩子喜欢吃鸡翅，但一直吃也有些腻，快过年了，有没有应景的创新一点的鸡翅烹饪方法？

鸡翅最传统的做法就是微波炉转一下就好了，但是吃多会腻，今天推荐一道以鸡翅为原材的创新菜。

选用食材：荷美尔经典至尊鸡翅6个，鸡蛋3个，粟米200克，肉糜50克；做法：

1、荷美尔鸡翅加热，备用。2、玉米粒汆烫，起油锅，和蛋一起伴炒，备用。3、另起一油锅，将肉糜，三勺番茄酱，少许白胡椒粉，少许酱油，一勺豆瓣酱，蒜末，辣椒末，少许盐，翻炒，加一碗水煮至滚，加适量淀粉勾芡。

4、将炒蛋装盘，放上加热的鸡翅，最后淋上辣肉酱即可。

这道菜谱，我也是在荷美尔官网上的新年菜谱活动里学来的，上面还有很多其他创新菜谱的烹饪方法，可以去学习下，还有年货卡和大礼包等奖品可以领取哦。还是虚心学习下菜谱比较好。

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