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1、生煎
在苏州说到吃生煎,首选那当然是非哑巴生煎莫属。
哑巴生煎(临顿路店)
地址:苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
2、松鼠桂鱼
苏帮菜中重量级的菜品,口感外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度,形如松鼠。
松鹤楼菜馆(观前店)
地址:姑苏区太监弄72号(近玄妙观)
3、碧螺虾仁
老苏州茶酒楼
地址:苏州市姑苏区十全街658号(南园宾馆对面)
4、阳澄湖大闸蟹
这个不用说, 大闸蟹自然是昆山阳澄湖的。
水乡蟹楼(渔家灯火店)
地址:昆山巴城阳澄湖渔家灯火102号
5、响油鳝糊
得月楼(老楼店)
地址:苏州市姑苏区观前街太监弄43号
6、桂花鸡头米
松鹤楼菜馆(观前店)
地址:姑苏区太监弄72号(近玄妙观)
7、常熟叫花鸡
按说叫花鸡是常熟的名菜,以常熟王四酒家的最为出名,但据网友评价,如见口味已不如以前。所以就推荐个苏州的,口碑也相当不错。
川福老灶房(金鸡湖欧尚店)
地址: 吴中区 金鸡湖路205号欧尚超市3楼
8、樱桃肉
新聚丰菜馆
地址:苏州市姑苏区太监弄9号2楼
9、莼菜汤
石家饭店(木渎老店)
地址: 吴中区 木渎古镇中市街18号(近翠坊北街)
10、鲃肺汤
得月楼(老楼店)
地址:苏州市姑苏区观前街太监弄43号
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