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鲫鱼。鲤鱼。草鱼。鲈鱼 黑鱼
鲫鱼是最常出现在餐桌的鱼,可以红烧,铁板。清蒸 炖汤。缺点是刺多。最普遍的是炖汤 鲫鱼豆腐汤南北方都喜欢。鲤鱼山东 河南,山西,陕西比较喜欢吃 ,偏北方的鱼。草鱼脂肪含量低,适合减脂人群鲈鱼有海水和淡水两种 活的是淡水鲈鱼,海水的几乎活不了。鲈鱼鱼刺很少,嘌呤含量低,对老人孩子很友好。
海鱼:黄花鱼,带鱼,鲅鱼,鱿鱼,墨鱼,偏口鱼, 鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、多宝鱼
河鱼:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、花鲢、白鲢、黄颡鱼、武昌鱼、团鱼、白条、罗非鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼
月光鱼:这种鱼的体型是比较的短小和侧扁的,腹部有点圆圆的。在自然界里生存的月光鱼的体色一般是褐色的和黑色的,在鱼的体侧的上面会有很多的分布零散的蓝色的小斑点。
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