和风汁怎么调，和风汁是什么东西

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、和风汁是什么？

和风汁，就是和风酱，是吃日本料理的。还可以摸串烧吃。

做法

干海带冲洗净表面的杂质。白萝卜用擦刀擦成细腻的萝卜泥。小煮锅中加入100ml冷水，放入洗净的海带片，以中火加热，煮至即将沸腾时，转小火，取出海带片，放入柴鱼片继续煮约半分钟，熄火，静置让柴鱼片自然地沉入锅底。用滤网滤去柴鱼片，留下汤，即为高汤。取50ml高汤放入小碟中，调入生抽和米霖，搅拌均匀，再将擦好的白萝卜泥团成小山状放入碟中即可。韧豆腐冲洗干净，沥去水分，切成2cm见方的块，然后薄薄地裹上一层生粉。大火烧热炒锅中的油至七成热，将裹好生粉的豆腐块放入油锅中炸至表面金黄捞出，放在厨房纸巾上沥去油分。可以配上些海苔丝，蘸着和风汁食用。

二、和风泡饭怎么做

食材用料：

米饭

鸡蛋

胡萝卜

白菜

菜谱做纤穗喊法：

1.准备好材料，可以换成自己喜欢的，什么都毁野行。

2.鸡蛋打散，白菜切碎，胡萝卜切丁，米饭这一碗我没都放，只放了一半少一点，泡饭嘛，用不了那么多。

3.锅热油，下鸡蛋炒成形，盛出备用。

4.锅留底油，下胡萝卜炒。

5.下白菜炒，翻炒一族塌会，下入鸡蛋同炒。

6.然后加水烧开。

7.水烧后放入米饭，略煮。加盐，鸡精调味。

8.然后出锅即可。

三、食之契约和风烧肉菜谱

食之契约里有道叫做和风烧肉的菜，小伙伴们知道它要怎么做吗？它是樱之岛菜系中春判的一道菜，小编今天就带来了详细的和风烧肉菜谱，想知道关于它详细信息的小伙伴快来看看吧！

点击查看：食之契约菜谱大全 & 食之契约樱之岛菜谱大全

和风烧肉菜谱

菜系

樱之岛

制作食材

猪五花x3

食物等级

D / S

味道

0 / 912

口感

0 / 692

香味

0 / 796

外观

0 / 1600

调料增加属性

外观

适应调料

白糖绝档

料酒

绵砂糖

调配料酒

食物描述

肥瘦相间的猪五花只用食盐调味后蒸熟的料理，适合口味清淡的人食用。

餐厅信息

菜品等级

DCBAS

餐厅价格(金币/份并森乱)

2426293235

一次性制作份数(份)

每份制作时间(秒)

33322

进餐时间

60 （秒/份）

初始成本

8 （金币/份）

上面就是食之契约和风烧肉的详细菜谱信息了，小伙伴你们应该都知道了吧！如果想知道更多的菜品信息，可以点击上方的菜谱大全查看，更多的食之契约攻略，可以搜索深空食之契约获取！

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