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香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也有"美食之都"的称号。
回味无穷,入口即化。小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!色香味俱全
美食餐厅
[网络]
gourmet restaurant
Fine Dining Restaurant
Delicious Emilys Taste of Fame
双语例句
乘坐地铁,你可以到有趣的商店和美食餐厅。
By subway, you can go to interesting shops and gourmet restaurants.
我们就来到这家富仕葡式美食餐厅享用她著名的烧鸡酿饭。
We went to RICO's Portuguese Restaurant to enjoy their famouse Portuguese cuisine, roasted chicken stuffed with rice.
答:中国美食英文简介:
1、Doufu
Doufu is the most popular food in Chinese Society。It is also the main food in a faming family。The recipe shown : Unicorn Doufu with Yunnan Ham。Major Ingredients Bean curd, Yunnan Ham, Black Mushrooms。
译文:豆腐
豆腐是中国社会最受欢迎的食物,它也是一个家庭的主要食物。食谱有:云南火腿酿豆腐,主要成分:豆腐、云南火腿、黑蘑菇。
2、Steamed Fish
Chinese always make the fish recipes by steaming style。Just only with some light soy sauce and some seasoning。The recipe shown : Steamed Snakehead in Chaozhou StyleMajor Ingredients : Snakehead, Preserved Lemon, Spring Onion。
译文:清蒸鱼
中国人总是用蒸的方式做鱼的食谱,只要加些清淡的酱油和调味料就行了,食谱有:潮州蒸蛇头,主要成分:蛇头、柠檬脯、葱。
3、Eggs In Tea
This is a very special snack of Guangdong。It is very nice food for the party, gathering, with beer。The recipe shown : Eggs In Chinese TeaIngredients : Eggs, Chinese Dark Tea。
译文:茶叶蛋
这是广东的特色小吃,是聚会、聚餐、喝啤酒时的佳肴,菜谱上写着:中国茶鸡蛋,配料:鸡蛋,中国黑茶。
4、Chinese Dumpling
Jiaozi(Chinese Dumpling) is a traditional Chinese Food, which is essential during holidays in Northern China。Chinese dumpling becomes one of the most widely loved foods in China。
Chinese dumpling is one of the most important foods in Chinese New Year。Since the shape of Chinese dumplings is similar to ancient Chinese gold or silver ingots, they symbolize wealth。
Traditionally, the members of a family get together to make dumplings during the New Year's Eve。 They may hide a coin in one of the dumplings。
译文:中国饺子
饺子是中国的传统食品,在北方的节日里是必不可少的。饺子成为中国最受欢迎的食物之一。
饺子是中国新年最重要的食物之一。由于中国饺子的形状与中国古代的金银锭相似,它们象征着财富。传统上,一家人在除夕夜聚在一起包饺子。他们可能会在其中一个饺子里藏一枚硬币。
5、Dim Sum
Dim Sum is the most famous food in world-wide。It is a Guangdong Style snack which served as light meal。The recipe shown : Steam Shrimp DumplingMajor Ingredients : Shrimps, Pork, Wheat Flour for pastry。
译文:虾饺
虾饺是世界上有名的食品,也是一种广东风味的小吃,可以作为便餐。食谱有:蒸虾饺,主要成分:虾,猪肉,小麦粉。
撒尿牛丸,看过由周星驰主演《食神》的观众,一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新,片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。
传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了香港,撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃,流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。
鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
香港是一个汇聚了中西美食之都,有着许多融合自己特色的美食,以下是一些香港人和游客都喜爱的美食:
1. 港式点心:以小笼包和虾饺为代表,香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。
2. 港式茶餐厅:香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选,推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。
3. 火锅:香港的火锅餐厅口味多样,种类繁多,不可错过港式麻辣火锅。
4. 海鲜:香港身处海滨,海鲜自然不容错过,尤其以龙虾,鲍鱼,生蚝和海胆为最具代表性的美味。
5. 烧腊:香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴,包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。
6. 甜品:香港有着非常多口味的甜品,包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。
以上这些都是香港著名的美食,每一样都有它本身的特色,游客来到香港除了要欣赏美景,也一定不要错过香港美食,亲身品尝一下香港不一样的美味。
bear's paw 熊掌
breast of deer 鹿脯
beche-de-mer; sea cucumber 海参
sea sturgeon 海鳝
salted jelly fish 海蜇皮
kelp, seaweed 海带
abalone 鲍鱼
shark fin 鱼翅
scallops 干贝
lobster 龙虾
bird's nest 燕窝
roast suckling pig 考乳猪
pig's knuckle 猪脚
boiled salted duck 盐水鸭
preserved meat 腊肉
barbecued pork 叉烧
sausage 香肠
fried pork flakes 肉松
bar-b-q 烤肉
meat diet 荤菜
vegetables 素菜
meat broth 肉羹
local dish 地方菜
cantonese cuisine 广东菜
set meal 客饭
curry rice 咖喱饭
fried rice 炒饭
plain rice 白饭
crispy rice 锅巴
gruel, soft rice, porridge 粥
noodles with gravy 打卤面
plain noodle 阳春面
casserole 砂锅
chafing dish, fire pot 火锅
meat bun 肉包子
shao-mai 烧麦
preserved bean curd 腐乳
bean curd 豆腐
音译,粤语音译,以威妥马拼音而成。这里是有典故的 我以前看过,细节方面记得不清楚,大概是这样的在很久以前,外国人来到香港,不知道香港叫什么,就问当地人,当地人用粤语回答“香港”(粤语发音正是“hongkong”)从此香港的英语发音就是“hongkong”。这一名字是粤语“香港”发音音译为英语“hongkong”。大概是这样,具体的细节请楼主查阅有关资料即可,希望能对楼主有所帮助
香港的英文发音是:HONGKONG“吭扛”首先HONGKONG是英国人当年登陆香港时问香港当地人这个地方叫什麽那个香港人当时就用粤语说“香港(发音:HEUNGGONG)”但是HEUNG这个发音对於外国人来讲有点难,所以英国人发成了HONG,於是变成了HONGKONG。另一种说法是,当时这个香港人说的并不是粤语但也是广州的方言,香港在他们的话里就发HONGGONG,所以就这麼记下来了。
烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 水饺 Boiled dumplings 馒头 Steamed buns 饭团 Rice and vegetable roll 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg
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