济南特色小吃有哪些，济南特色小吃饭店

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特色的美食有：油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。

1、油旋，是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好，经济又实惠。3、早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。4、甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

山东省会济南有哪些小吃？

济南市有许多比较有名且十分受欢迎小吃。可以说从早到晚让你美食享受不尽！

早上喝甜沫，吃油条，甜沫就是老济南的早餐地方名吃。是用小米，豆面等原料研磨成粉，加上花生米，豆腐皮，青菜等熬成的汤，十分美味哦！不要受它的名字蛊惑，甜沫可是咸的哦，不是甜的！

中午咱们就吃大餐吧！什么大餐呢？呵呵，把子肉，这里的把子肉那可是相当的美味，猪条脊内，也就是大梁骨两侧部分，这是整头猪身上最嫩的一部分，把毛烧干净，刮净，切成大概12㎝长，1厘米厚，6厘米左右宽的长方片。用竹签三根，两边两根，中间一根吊起，目的就是防止它卷曲！之后上糖色，入油锅中炸，再调好味汁，一块入酱汤中炖制，色泽红亮，酱香味浓郁，十分美味！

晚上大家就吃烤串吧？夏日的泉城，垂柳依依，泉水叮咚，凉风吹过，三五好友，地摊上一坐，点些毛豆，花生，毛蛋，啤酒，羊肉串烤上，一个字，美，这就是一天的老济南风味小吃体验。幸不幸福你说了算！

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