柳州新兴美食排行榜前十名，柳州河西美食前十名

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、柳州河西美食？

有金大陆海鲜店，金龙寨，漓江村。

二、柳州步行街美食？

有烧烤，有奶茶，也有小吃，水果。

三、2021柳州国庆美食节？

9月30日—10月5日，2021柳州国美食节时间。第九届柳州螺蛳粉美食节在窑埠古镇C区盛大开启。举办第九届柳州螺蛳粉美食节，以提振柳州经济发展为主题，联合市商务局、市螺蛳粉协会，通过螺蛳粉美食节搭建平台，以线上直播带货、线下活动展演的形式拉动节庆期间内需，展示柳州螺蛳粉产业发展成果

四、柳州哪里有哪些地道美食？

柳州美食小吃推荐螺蛳粉螺蛳粉是一种用螺蛳汤加上米粉的汤粉，配上柳州独特的酸笋和腐竹，加入红辣辣的辣椒，香滑爽口，酸甜香辣味味俱到。推荐店铺爱民螺蛳粉 柳新街店人均8元地址：城中区柳新街66号蓝色港湾1楼(近青云美食城)西环肥仔螺蛳粉地址：和平路鹅山路口金旺螺蛳粉这家螺蛳粉原来在老柳高旁边，是柳高的学生最喜欢的螺蛳粉之一，后来因为拆迁搬到了柳州旁边。味道很不错，酸、爽、辣，吃起来很够味。尤其是在寒冷的冬天能够吃上一碗热气腾腾的螺蛳粉，那才真叫爽！这家的螺蛳粉辣椒够辣，粉很有韧性，汤也很鲜美。泡在螺蛳汤里面的豆腐包，充分吸收了汤的鲜美，非常好吃。地址：中山西路89门面1层2-3滑肉肠粉滑肉肠粉又名猪肠粉，因形似猪肠而得名，制法是先用一张卷粉卷上滑肉，卷成一条后再切成约8厘米长的小段，上蒸笼蒸熟，出笼后，浇是生油，熟油，糟辣酱，海鲜酱等佐料即成。炒田螺田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。这一怪味，不但南方人喜欢，连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢，常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里)，围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。牛鲜子牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真（回民）小吃品。建国成立前曾由沙街（今柳江路）的马记清真馆经营，或街头巷尾叫卖。制作讲究，层次分明，香酥、韧滑，油而不腻。马打滚这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里，该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。柳州狗肉柳州的柳提。中山路有着长达一公里的狗肉火锅街，特别是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一条街的壮观场面。瑞柳州最大最红的狗肉大排档要数王记火锅城了，它能容纳800多人。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜，味美。狗肉是专门饲养做火锅的家狗，到吃火锅时临时宰杀，哪能不鲜？当然也有事先用盐制好的，再用特别的味料涂上去，同样味美得很。狗肉味道鲜美也是大有来头的，是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的。值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的。打油茶打油茶源于侗族。柳州地区的侗、瑶、苗、土家族和部份壮族、仫佬族都有用油茶待客的习惯。油茶是柳州少数民族的传统风味食品。油茶其用料主要为茶叶、糯米、花生、盐、生姜、葱花等料，或炒或炸或煮，然后汇合冲泡而成。“打油茶”中的打字，有制作或吃的意思。打油茶具有油而不腻，香气宜人的特点，并有健胃暖身、祛湿避瘴的疗效。来柳州观光，切莫忘了喝上一碗打油茶。都乐八宝饭由优质大糯米、猪油、白糖、豆沙、莲米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜枣等原料用水冲泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，饭质软和，香甜可口。蚝油叉烧包蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。牛肉烧卖是柳州茶楼的“镇山宝”，ZiLiaoPan.cOM检验茶楼的茶点是否过硬，内行人一着牛肉烧卖便知道，牛肉烧卖用料讲究，且有专人负责制作。该点以爽滑有汁，外观发亮，调味准确合适为佳。青云路美食街青云路小吃街是柳州小吃的主要摊点汇聚地，有着上百年的形成历史。里面有着各式各样小吃的汇总

五、柳州的美食主要有哪些？

小吃类有螺狮粉，田螺鸭脚煲，炒田螺。希望能对您有所帮助

六、柳州的特色美食有哪些？

柳州的特色没美食有很多，但其中数的上特色美食且最具有代表性的美食，首选应该是柳州螺蛳粉，她味酸、辣，还配有鸭脚，香肠，卤蛋等各种小吃。目前柳州又开发各种袋装，冲泡型，方便了外地朋友的味蕾。当前袋装品牌也很多，大家可以去慢慢体验各种风味的，各种调料包供美食体验者选择，让你搭配使用，味道根据自己口味调制，让你流连忘返，念念不忘。

七、柳州美食晚饭推荐最全攻略？

柳州决定是一个美食之城。想吃什么都有。先说世界闻名的螺蛳粉，大街小巷全都是，看见哪家人多就进哪家，绝对没有错，与螺蛳粉同名的就是螺蛳鸭脚煲，推荐肥螺庄，有很多家分店，地图一下即可到达。

其次，再推荐特色牛杂店，不管是凉拌还是火锅都是一绝，新实惠还有鼎记以及大众都是我吃过的，都很不错，很棒。

八、柳州万达十大美食

有螺蛳粉，桂林米粉，卷粉，芋头糕，羊肉粉。

九、120种美食柳州螺蛳粉绝密配方？

答：螺蛳煲、炒螺、螺蛳粉、酸甜猪脚、鸭下巴、烧鹅、酸甜七寸（猪肠）、芋头扣肉、柳州酸、艾粑粑（艾草汁做的）、粉饺、芝麻糊拌花生糊、露水汤圆、水晶汤包、芋头糕、豆蓉糯米饭、大饼、千层饼、各种糖水甜品、豆腐花、干锅狗肉（皮是脆的）、水锅狗肉、白灼狗肠、柳州粉、卷粉、牛肉丸、虾饺、白灼菜花、灯仔膜（南瓜饼…还有红薯的，土豆的都很好吃）、油棕、碳烧生蚝（海鲜的另类吃法，肉质爽滑鲜美）、炒螃蟹、黄豆鱼、三江酸鱼、瓦煲脆皮狗、玉米狗肉

十、广西柳州最好吃的美食是什么？

作为一个不怎么土生也不怎么土长的柳州人，柳州店里的螺蛳粉也吃过，网上的螺蛳粉也吃过。网上最接近我口味的螺蛳粉就是螺湘百味了！他的冲泡款真的是好吃！

他家这款冲泡的腐竹真的是绝了！腐竹真的是又多又大片！我吃螺蛳粉是非常看中腐竹的，还有花生。而且这款的汤混合着酸笋的味道，让一口汤下去鲜香辣爽都尝足了！哦对了，我吃螺蛳粉都是不放醋的，因为我偏辣口的。

这一款是真的优秀，建议没尝过的可以尝尝！

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