日照美食排行榜100，日照美食排行榜前十名

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

一、日照美食美句？

作为日照当地的传统美食，它有着古老成熟的制作工艺，味道自然也更加地道。

面条的制作过程是纯手工的，面粉和水的比例、盐和碱的用量也要把握，这个面最精华的部分是它的高汤，是由羊肉和海鲜一起熬制而成，不仅有营养还非常鲜，若是有喜欢的朋友可以去莒州全羊点上一碗

二、日照美食广场排名？

第一章，花蛤

不管是沿海城市，还是非沿海城市，花蛤都是人们餐桌上常见的一种食物。产地不同，花蛤的味道肯定也有所不同。日照的花蛤十分肥美，且大都是在沙里长大的，所以他没有淤泥，比起在泥里生长的来说：口感更佳有弹性，味道更加鲜美，并且不会有泥沙硌牙。

日照人对于花蛤的做法有很多比如说辣炒花蛤，蛤蜊汤等。因为烹饪花蛤的方法都比较简单，所以菜品的味道怎样关键在于花蛤的品种好不好、花蛤的新鲜程度是多少。

第二章，西施舌

有的朋友可能还不知道西施舌是什么。简单地说一下，西施舌是一种非常罕见的贝壳类海鲜，他有非常悠久的历史，并且在史书中都有相关的资料。西施舌可是个大块头，它的外壳通常是白色的，有点像加大加肥的蛤蜊。比起花蛤来说，它的味道更加鲜美，并且西施舌属于高端海鲜食材，因为他在山东的少数地区才会出现，在很多地方都没有这种贝壳类海鲜。

第三章，莒县羊汤

在日照人民的脑海中，巨峰大集的羊肉汤可是十分美好的回忆。但近些年来，因为一些原因这种大集上的羊肉汤已经搬到市区的饭店里去了。

日照的羊肉汤有十分悠久的历史，要说喝羊肉汤，那不得不说的是莒县全羊汤了。巨峰全羊汤的做法其实很简单，但这道菜的关键是食材——莒县小山羊。经过小火的慢慢熬煮，汤汁浓郁，呈乳白色，并且全羊汤的营养价值非常丰富。

第四章，煎饼卷大葱

与其说煎饼卷大葱是山东的特产，不如说是日照、潍坊、临沂、枣庄的特产，因为煎饼卷大葱在山东省的其他城市已经不常见了。煎饼在日照人民心中的地位可是相当高的，可以与米饭相媲美。

现在日照人民对煎饼的吃法花样花样繁多，不只有煎饼卷大葱吗。比如说在著名的鲁菜海鲜馆前王院海鲜食府，对煎饼卷大葱进行了改进，研究出了煎饼卷大葱或者生菜，以及虾皮，蟹黄酱等。其味道更加鲜美，深受外地游客以及日照当地人的喜爱。

第五章，沙根子粉

这道菜在夏天比较常见，在其他季节是十分罕见的，想吃沙根子粉的朋友可以去前王院海鲜食府、德泰大酒店等地方去尝尝。

严格地说，沙根子粉属于一道海鲜菜品。不要看他长得与凉皮很像，但是他是从海边礁石上获取的。日照本地人多数都会将沙根子粉凉拌着吃，其味道很不错，是夏天解暑降火圣品。并且这道菜对于高血压的人有很大的好处。

三、山东日照美食攻略，都有些什么美食呢？

日照是个海滨城市，独特的地域造就了日照特有的一些饮食文化。除了一些美食文化特别发达的地区，每个城市的必吃的特色美食其实并不多。以下例举几个日照的美食:

文心蒸包

文心蒸包是日照传统的面点美食，现在已经接近于失传，只在一些高档酒店还有正宗的做法，主要材料是甜面酱，五花肉，时令蔬菜等做成的。日照华美大酒店做的好吃。

全羊汤

日照莒县的全羊汤，在全国各个地方都有，正宗不正宗不一定，但是作为日照全羊汤的发源地，日照有很多店的全羊汤是很好喝的。莒县世启全羊汤，日照大集全羊汤都是代表。

正宗的日照全羊食材是莒县的小山羊，整只羊大锅木柴不断熬制到汤成白色。味道鲜美营养价值高。

煎饼卷大葱

山东人的特色美食，其实是日照和临沂的特色美食。在山东其他地区，鲜见到煎饼卷大葱还是主食的。

日照的煎饼卷大葱和临沂的有很大不同。另外在酒店餐厅里，煎饼卷大葱已经改良成一道菜，叫做渔家小吃，老牌海鲜店巧克力渔家的渔家小吃是代表。

日照海鲜

日照海鲜和很多沿海城市不同之处有两个：第一个是日照因为贫困，传统的海捕业依然是渔民的主业，而一些发达沿海城市的渔民早就改行做海洋养殖了。所以日照的海鲜野生的多，养殖的少。第二个是日照的海鲜相对更便宜，更新鲜。

四、山东日照特色美食小吃？

日照煎饼，文心蒸包，水晶蒸虾。

五、日照都有哪些景点和美食？

日照

中国 · 山东

沿海从南到北六十公里金沙滩，被有关专家誉为"中国沿海仅存未被污染的黄金海岸"，日照最主要的景点都集中于此。日照是一个最适合休闲旅游的地方，优秀的空气质量，宽阔的街道，卫生的环境都是很多人所向往的，大多数游客在日照也都赞叹和喜欢日照的环境，游泳吃海鲜，生活是那么的惬意。难怪有人会说：住在日照，寿命都要增加好几年。

最佳旅行时间

夏季（5-9 月）。日照是个海滨小城，大部分游客来都是因为这里的大海和沙滩，5 月进入夏季海水温暖，沙滩细软，7 月下旬-8 月底较适宜下海游泳，平时可体验赶海乐趣，感受农家生活。夏季的日照，还会举办赶海节等特色节庆活动，还有肥美海鲜让人大快朵颐。

此外，1、4 月，东港区南湖镇大宅科千亩梨园梨花盛开，举办梨文化旅游节，可赏花看节目。5 月还可到五莲山风景区欣赏杜鹃花。

消费水平

淡季到日照旅游，提前预订房间，每天花费约100-200元就能住快捷酒店了，渔家乐50-100元，旺季渔家乐也有周末与非周末之分，平时60-120 元左右，周末一般在100-200元之间，星级酒店为200-600元，海景房大概600至千元不等。

日照部分景点门票稍微偏高，如竹洞天门票40元、森林公园门票60元、五莲山门票78元，一般择精华去即可。因此，一般两人三日游基本花费1000-1500元，就能玩得轻松自在了。饮食部分，正常的家常菜，消费水平和内地差不多，人均50左右，如果吃一些螃蟹、基围虾一类的，价格会再高一些。

穿衣指南

5 月上旬-10 月上旬太阳光照很强，容易晒伤皮肤，建议涂抹好防晒霜，穿轻薄的棉质长袖衣服再出门，拖鞋凉鞋别忘了备一双。如果不是夏季去日照海边游玩时还是挺冷的，早晚温差较大，建议多穿点衣服防寒。

景点概况

日照既有新开发的奥林匹克水上运动公园、著名的鲁南海滨国家森林公园，万平口海滨旅游区，还有号称“奇秀不减雁荡”的五莲山、“黄海小九寨”的九仙山、“江北第一竹”的竹洞天、莒县的浮来山风景区等。不过到日照游玩的人，几乎都是冲着海水沙滩而来，一玩就能玩上一整天，晚上饭后到灯塔风景区散散步，吹着海风，看日照夜景；第二天再早起，在这“日出先照”之地来一场赶海看日出，这短暂的两日游就已然完整了。

美食概况

1. 煎饼

日照煎饼是日照的民间小吃，深受大家的喜爱。日照煎饼的皮就和纸一样的薄，日照煎饼不只是单纯的卷大葱了，也可以加入菜品。日照煎饼常用的面主要是玉米面，小麦面，小米面，红薯面，大家一般倾向于吃小麦面的，再加点豆腐，撒上点辣椒粉，皮金黄的很有食欲，吃起来也是酥脆酥脆的，很好消化吸收，也便于存放。有朋友喜欢吃妈妈做的煎饼，你们喜欢在家里做着吃还是出去买着吃呢？

2. 日照绿茶

来日照一趟，千万不要错过日照的绿茶哦。不仅仅是因为日照绿茶是特产这么简单哦，日照绿茶更有“江北第一茶”的美称，日照绿茶是中国国家地理标志产品。日照绿茶的茶叶的叶片比较厚，很耐冲泡，味道很浓郁，被称中国高档茶叶。颜色是黄绿的很是明亮，味道也很好闻，让人回味无穷，不愧是中国的绿茶新贵。如果来到日照，可以尝尝绿茶哦，个人感觉还是很不错哦。

3. 老醋蜇头

老醋蜇头是很好吃的鲁菜，也是来日照不容错过的一道美食哦。老醋蛰头的卖相很好，第一眼就感觉到海蜇头的颜色亮丽，在光线下尤为晶莹剔透，禁不住咬上一口真的是好脆哦，海蜇头很有弹性和嚼劲，一股子清香味好闻的不得了，在享受下慢慢的品味，仿佛都可以感觉到蓝天碧海的清凉感觉，吃完了一口，还忍不住的想再尝一口，你想吃吗？一定要记得试试哦，挺不错的，相信你会喜欢的。

4. 酸辣乌鱼蛋汤

酸辣乌鱼蛋汤是很好吃的一道菜，在鲁菜豫菜里都有。乌鱼蛋是主要的材料，注意哦，乌鱼蛋真的不是蛋哦，它是雌性的墨鱼的卵腺体，乌鱼蛋的大小比平常见到的鸡蛋要小一些。酸辣乌鱼蛋汤用乌鱼蛋加上醋，和适量清汤制作成的，味道是酸辣鲜爽的，很好喝，据说对胃很好哦，也很利于消化哦。有胃肠不好的小可爱们可以喝点哦。

5. 海知了

日照两城的特产就是海知了，在别的地方真没见到过，因而在日照还占据“四珍”的一席之地。海知了看起来和幼蝉长得特别像，但是味道却比龙虾和螃蟹还要好吃呢，因为产量也不多，也比较珍贵。海知了的外壳很薄，可以爆炒，香味很浓郁，尝一口感觉从头鲜到脚，妙不可言。来日照不吃海知了的话，真的特别可惜哦。

6. 氽西施舌

西施舌产自日照和胶东一带，西施舌是舌头状的海鲜，是沙哈制作而成，把沙哈打开，里面是白白嫩嫩的肉，吐出的白肉像是舌头，因而有“西施舌”的称号。制作方法很简单，清理好西施舌，加入清汤，料酒等做汤料，最后撒上鸡汤就可以，也很好吃哦。

海鲜类

出自日照近海的海鲜可是不少呢。

（1）贝壳类的海鲜：比如最常见的花蛤，黄皮，文蛤，月亮贝，海虹，扇贝，牡蛎，鲍鱼，香螺，海螺等；牡蛎真的是让人喜欢的紧急呢，扇贝，味道尝起来好极了，营养价值也很高，尤其是牡蛎几乎每个人都很喜欢。

（2）鱼类：比如鲅鱼，带鱼，鲳鱼，鲈鱼，石斑鱼，多宝鱼，偏口鱼，黄花鱼，鳗鱼，鸦片鱼，三文鱼，黑头鱼，高眼鱼，安康鱼等种类甚是繁多；

（3）蟹类：以梭子蟹为名，还有红眼蟹，毛蟹等，稍微深海一点，还有面包蟹。来日照必须要吃螃蟹和面包蟹，可以感受到大海的味道哦。

（4）各种虾类：对虾，基围虾，明虾，厉虾，还有远近闻名的一种虾，就是皮皮虾。

（5）软体海鲜，比如八带，短蛸，海参，海星等。

推荐去石臼市场转转哦。还有一个就是渔家小码头。可以自己买的，很便宜，关键是活的哦。

六、山东日照什么地方的美食最好？拜托各位大神？

谢邀，直奔主题回答：日照渔家乐

目的地推荐：日照市东港区秦楼街道办事处东北部的吴家台旅行度假区，就在国家海上森林公园旁边 ，东边就是海，那里有许多渔家乐，可以从网上搜索一下店家，提前联系好住宿、方便用餐。海边有海鲜市场，可以到市场买海鲜，回来让店家加工，只收加工费，也可以直接点菜。

全是海鲜，货真价实，公平交易，感觉味道还可以。

鲅鱼水饺是特色

住的地方也凑付，有WIFI，有浴室，当然，住这样的地方不能要求太高，实惠就行。

说的对不对，到那里看看就知道了，祝好运！

七、日照美食一条街在什么地方呢？

1.大润发对面凯旋广场夜市，小吃很多，还有漏天烧烤，位于市区，海曲路上，本地人去的比较多。

2.大学城夜市，开车导航曲阜师范大学北门对面，公交车11路18路到曲师大北门下车即可，学生消费，又便宜又好吃。

3.日照海滨国家森林公园西侧吴家台商业街，这里是夏季最火爆的商业街之一，海鲜排挡，海鲜烧烤，干海产品，各种小吃，都非常多，这里营业时间主要为七八月，旅游旺季这两个月份。

八、山东日照好吃的美食在哪里？要有特色的，不贵的？

房源介绍

位置: 任家丽华渔家位于山东日照东港区山海天旅游度假区，任家台民俗旅游度假村，有“日照螃蟹第一村”之美曰。渔家小院前面（大约50米）是渔港码头，任家台海鲜市场，游艇码头（乘船出海，撒网捕鱼），东面（约200米）是任家台礁石公园，园内奇石林立，可拍照留念，赶海拾贝，看日出，松涛石韵，环境优美。这儿也是影视基地，《海岛怒潮》，《日照好人》，《地雷战》等多部电影在此成功拍摄。西边（步行三五分钟）是沙滩浴场，晚上篝火晚会表演，国防教育基地（619军舰，飞机，坦克，军事表演）。渔村近邻日照海滨国家森林公园（步行10分钟左右，开车也就3分钟便达），露营公园。 渔家小院: 独立小院，10个客房，室内设施全部是宜家家居，床品舒适，每一客房布局合理，卫生整洁，一张大床和一张小床，空调，电视，热水器（全天24小时热水），独立卫生间，房间被褥一直保持着一客一换，消毒处理，保证每一位客人的入住如家的体验。宽敞的餐厅和渔家特色海鲜美食让您回味无穷，留恋往返。海鲜美食物美价廉，超值实惠，可直接点菜也可以自购海鲜让渔家加工，与渔家互动一起体验渔民的生活。 房屋周边环境:近邻日照海滨国家森林公园（北大约1公里），露营公园（南大约1公里），开车三五分钟便达日照桃花岛风情园，中国日照杜鹃花博览馆，日照海洋博物馆。 日照任家台丽华渔家欢迎您的光临！我们一定为您的旅途提供一个温馨的家！电话13020533690

交通状况

位于日照任家台民俗旅游度假村，近日照海滨国家森林公园，碧海路，近邻任家台渔港码头，靠近大海50米。碧海路旅游观光巴士直达日照海边各景区。

周边生活

渔家小院前面是任家台渔港码头，海鲜市场，游艇码头，东面200米便是任家台礁石公园，影视基地，北面1公里便是森林公园，西边是沙滩浴场，国防教育基地，露营公园，桃花岛风情园，中国日照杜鹃花博览馆，公交车便捷直达万平口景区，海洋馆，灯塔景区。

九、什么叫全日照、半日照？

全日照指植物能整天接受阳光进行光合作用，半日照只只能在白天接受光照，晚上进行全呼吸作用的植物，半日照植物如果全日照的话会死亡的

十、青岛和日照哪个好?日照？

呵呵，本人是青岛人，然后在日照上学，所以两边的还都见过说实话，日照的海比青岛的干净，空气也更清新一些，沙子很细但是海边的娱乐设施不如青岛的多，也没有海底世界，或者是海边的山，像崂山之类所以，如果你单单是为了赶海，就到日照吧；相反，就去青岛相信两个地方都不会让你失望的哦，还有，青岛的消费水平比日照高很多，需要多带些银子呵呵，祝旅途顺利！

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