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披萨饼自己和面揉我感觉很麻烦,建议到烘焙材料店直接购买饼胚,8寸的,还有购买能拉丝的芝士。首先在饼胚上涂抹一层披萨酱(披萨酱也是在烘焙店购买的,当然也可以用番茄酱),然后先散上一层芝士,再在上面撒上自己喜欢的东西,可以是红绿椒切成丝,玉米粒,煎半成熟的培根洋葱,最后再撒上一层芝士,入烤箱中层,上下管预热后200度20分钟。出锅,即切可拉丝,美味。也试过水果比萨,放菠萝也很好吃,看你喜欢
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