宁波美食特产是什么，宁波好吃的美食

小编为大家分享美食菜谱，教做菜，如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息！.

1、宁波油赞子。宁波的油赞子十分的有名，有咸的和甜的两种，个人觉得咸的海苔味油赞子口味更佳，香酥脆口，美味不绝。宁波鼓楼的油赞子和南塘老街的油赞子往往让游客赞不绝口。

2、宁波汤圆。宁波汤圆是宁波传统特色小吃之一，白白的糯米粉下裹着芝麻馅，一口咬下去，甜腻滑口。如果你来宁波旅游了，可以品尝下宁波当地的汤圆。

3、宁波年糕。宁波年糕往往搭配雪菜烹煮，除此之外还能烤大头菜。宁波的水磨年糕更是有着许多的美名。宁波年糕都有着悠久的历史和纯熟的制作工艺。

4、宁波小黄鱼。宁波靠处大海，多港口，其中最多的便是新鲜的海产品了，其中以小黄鱼口感最鲜嫩肥美。前来游玩的旅游可以带些制作加工好的小黄鱼干回去给亲朋好友享用。

5、仓桥面结。仓桥面结面也是小编最喜欢的宁波独有早餐之一了。油泡，面结搭配出来的美食，再配上那浓浓的汤汁，实在是美味。

6、宁波各色糕点。宁波糕点作为宁波的传统美食，其制作历史可以追溯很久，品种繁多，口味也是众多，并且十分富有营养。

宁波让你最难忘的美食是什么？

宁波汤圆。

宁波让人最难忘的美食

1、水塔糕

宁波的一种传统小吃，曾经也是宁波家喻户晓的早点。过去，很多早餐店都有水塔糕卖，一碗豆腐脑配上一块水塔糕，很是惬意，

2、油 墩

油墩也叫萝卜丝饼，因为宁波话“墩”和“灯”说起来的时候一样，所以以前一直以为这个叫油灯，一般里面都是萝卜丝以及一些素的馅料。

3、红膏呛蟹

宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味。

4、千层饼

奉化的千层饼、水蜜桃和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间，距今已有两百多年的历史，是浙江名点，也是溪口的象征，名扬海内外。千层饼以面粉制作，加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉，经过12道工序，精心烘焙而成。

5、羊尾笋干

是宁波著名的土特产之一，由精选的优质雷笋和龙须竹笋为原材料，去壳加盐、水，蒸烤而成。它的颜色白里透黄，味道鲜美可口，有“百日菜”的美誉，一年四季均可食用。吃的时候，用冷水漂一漂，加点糖、味精、麻油，就是一道香喷喷的凉菜。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。