哈尔滨美食之东北大扒肉，哈尔滨是东北四大城市吗

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作为一个地道的东北哈尔滨人，我能确定的告诉你，真的是哈尔滨的美食最多（反正这玩意也没有统计，我作为哈尔滨人就一定支持哈尔滨啊！）其实这个答案是我根据自己的走访了解总结出来的！哈哈！为什么呢？其实你说的其他几个城市我也都去过!

长春呢总觉得没啥吃的，去过几次，朋友安排的火锅，但是也没有哈尔滨的好吃，烧烤呢也不是特色，其他的就没什么特别了，你说的朝鲜风味我觉得还要去延吉附近吃吧！沈阳呢，我就知道一个鸡架是特色小吃，还有熏肉大饼也是不错，但是其他的也说不出来啥了吧！大连那肯定就是海鲜了！其他没了！

那你说这哈尔滨可不是了！哈尔滨的美食要说起来可一时半会说不完的！

先说着锅包肉！可就是举世闻名的美食之一啊！而且这个别人抢不走吧！就算是在东北别的城市做出来的味道也是不一样的！而且这哈尔滨可是发明锅包肉的地方哦！

再说烧烤。烧烤哈尔滨的大烧烤也算是比较出名的吧！

块大、味美，哈尔滨有句不成名的谚语吗！大金链子小手表，一天三顿小烧烤，说的就是我们哈尔滨人特别喜爱吃烧烤，一天三顿的吃啊！你说不好吃能吃吗？！再说这哈尔滨的炒菜、面条、火锅都是比较不错的美食啊！各有各的特色，面条，从手擀面到兰州特色风味拉面，都是做的很好的，即使有的是仿照别的地区做出来的味道，但是不管是做的像不像，还是改良后的味道，都是能受到本地人的喜爱的！所以你说哈尔滨的本地特色美食多吗？我想说真的太多了，如果你来玩6天，我能领你每天吃着不同的美食！

说到东北的美食，由于工作原因我也常常去沈阳，长春，大连这些城市。个人认为东北的饮食还都挺易于接受，沈阳最有名的四季抻面，长春的韩餐，韩式烧烤也都不错。

我是哈尔滨人，哈尔滨的美食确实不少。说说哈尔滨比较特色的。

（1） 俄式西餐，哈尔滨地理位置原因，距离俄罗斯比较近，所以在哈尔滨吃俄式西餐还是比较靠谱的，这个是长春和沈阳觉得比不了的。哈尔滨的俄式餐厅也蛮多的，推荐菜品红汤，黑椒牛排，罐牛，罐虾，奶油杂拌，这些都是不错的菜品。

（2） 哈尔滨的红肠和熏酱。哈尔滨红肠全国都在卖，但是只有哈尔滨吃的味道才对，哈尔滨红肠都是熏制，里边肥瘦配比好吃。虽然东北三省距离比较近，但是只要在哈尔滨才能吃到最地道的味道。哈尔滨的熏酱也做的不错。一般餐厅里边都会有熏酱拼盘还是不错的。

（3） 哈尔滨锅包肉，这个菜在沈阳和长春基本都是番茄酱调汁，在哈尔滨吃的真的是糖醋调汁，外焦里嫩，咬一口脆脆的，在哈尔滨吃这个菜绝对是正宗的。

（4） 马迭尔的冰棍，这个不多说了，来了你吃就知道了。关键是也不太好带，只有在哈尔滨才能吃到这个味道。

（5） 最后想说说哈尔滨的米。黑龙江本来就是农业大省，五常，庆安的大米都是全国出名的大米，来哈尔滨吃的米还是不错的，香气四溢。

其余的一些铁锅炖，烧烤啊，水饺啊，这些就不单独介绍了几乎在东北哪里都可以吃到的。

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