儿时回忆老式80年代糕点图片,记忆中小时候吃的油炸糕

 2024-04-25  阅读 272  评论 0

摘要:小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.我只记得安庆食品厂生产的夹心糕非常好吃,价钱也不贵,,一毛五一封,现在再也吃不到了,非常怀念。安庆方片糕(步步糕)属于江南特色目前安徽有

小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.

我只记得安庆食品厂生产的夹心糕非常好吃,价钱也不贵,,一毛五一封,现在再也吃不到了,非常怀念。

安庆方片糕(步步糕)属于江南特色

目前安徽有一家安庆方片糕生产公司,各大超市以及网络平台都有销售,如果是八十年代的味道,可以只有农村才会有,一般农村喜事都会自家做,比较难吃到,还有就是农村赶集也有可能有卖

介绍一下步步糕

方片糕类熟粉糕点,属江南地区特色传统糕点,由于“糕”与“高”谐音,被赋予了“步步高升,节节高升,好事连连”的涵义。这种传统食品一般被称作云片糕,福建一带称“雪片糕”,zhaOsheng.NET安徽安庆地区称“方片糕”,在江苏阜宁叫“大糕”。根据使用的场合不同,又有“状元糕”、“双喜糕” 、“龙凤糕”、“长寿糕”、“云片糕”......取名见仁见智,不一而足。江浙一代普遍流行将该糕点称为步步糕。

做法如下:

用糯米、白糖、麻油及食品添加剂等,经过炒,磨,润,蒸,切等工序精制而成。

糕点为片状连接,厚度1毫米左右,洁白柔软、香甜可口,多会内嵌红绿丝状图案。

切记:宜储存于阴凉、通风的环境,储存时间不宜超过3个月。

XueZuocai.Com学做菜美食菜谱,鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。

免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

原文链接:http://bbs.xuezuocai.com/13744.html

发表评论:

学做菜

  • 内容55563
  • 积分0
  • 金币0
关于我们
学做菜(xuezuocai.com)美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法
联系方式
电话:17898872021
地址:陕西省
Email:
注册登录
注册帐号
登录帐号

Copyright © 2022 学做菜 Inc. 保留所有权利。 Powered by www.xuezuocai.com

陕ICP备2022013085号

  • 我要关灯
    我要开灯
  • 客户电话

    工作时间:8:00-18:00

    客服电话

    17898872021

    电子邮件

  • 官方微信

    扫码二维码

    获取最新动态

  • 返回顶部