昌黎最有名的特产，昌黎本地特产

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昌黎葡萄酒昌黎干红葡萄酒呈深宝石红色，有黑加伦、小浆果的果香和洋槐花的花香，口感柔和醇厚，其中所含的白藜芦醇具有抗癌防癌及防治冠心病、高血酯病等功效。 2014年8月，第十五届中国昌黎国际葡萄酒节在昌黎县黄金海岸开幕。 昌黎葡萄昌黎县以十里铺乡为中心的葡萄生产基地10万亩，年产葡萄20万吨。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。据有关部门测定，昌黎玫瑰香葡萄含糖量为17-18%，单粒平均重量为5克，果穗平均重量350克左右，出汁率达76%以上。 昌黎鼋鱼酒昌黎鼋鱼酒，酿造前先将葡萄去梗破碎，入池，再将鼋鱼加工，取经过提炼的鼋鱼精华加入池中，放入优良菌种发酵，同时严格控制发酵温度，随后贮存半年至一年左右，适时进行冷处理，再按配方比例调剂，酿制过程需5年之久，始为成品。呈琥珀色，外观酷似芝麻油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑，益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼，其肉蛋白质含量很高，血为较好的补气补血药品。 昌黎猪昌黎猪，体型中等紧凑，成年公猪体重150公斤左右，体长140多厘米，胸围130多厘米；成年母猪体重140多公斤。头较小，额部有皱纹，颈较粗短，腰背宽而平直，臂部丰满，四肢胶短，被毛黑色，四肢下部尾尖及鼻端均具白斑。公猪四肢粗壮，胸部宽深；母猪乳房发育良好。猪具有适应性强、增重快、早熟，易育肥、皮薄肉嫩、出肉率高等优点。 昌黎蜜梨昌黎蜜梨，因两山乡一带所产蜜梨品质最佳，又称两山蜜梨。色泽金黄，肉白色，汁多，味清香，甜脆爽口。

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