成都有什么代表性美食，成都有哪些著名的美食值得推荐

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成都是很多人都比较喜欢的一个城市，而成都也有很多特色美食，小编吃过成都的糖油果子，虽然只吃过一次，但是却永远都忘不掉，糖油果子的色泽非常亮黄，而且外酥里嫩的口感，也是非常香甜可口的。在制作糖油果子的过程中，需要用到芝麻，红糖和糯米。把糯米粉揉成团放在油锅中，炸到金黄的状态之后，包裹一层白芝麻用签子穿起来，撒上一层红糖就可以直接吃了。做法非常的简单，吃起来就会非常的美味，成都的火锅也是非常值得尝试的，对于喜欢吃辣椒的人群来说，也能够感觉到过瘾。

一、成都

也可以选择去成都尝一下冷锅鱼，锅中的鱼肉非常的鲜美，而锅底的味道也是比较浓烈的，有麻椒口味也有番茄口味。如果不能够吃辣椒的话，也不要去轻易的尝试就是麻辣口味，因为成都的辣椒是非常辣的，很多普通人都没有办法接受，所以选择番茄汤底也会更加合适一些，非常的浓稠，和鱼肉搭配在一起，也是香气扑鼻的。

二、特色美食

成都的番茄煎蛋面也是非常出名的一道美食，在吃面的过程中也能够品尝到番茄的鲜，面中还放入了一些芽菜，口味也是比较丰富的。如果想要品尝到特色美食，并且预算不是特别多的话，就可以选择去尝试一下这个汤面，是非常受欢迎的，绝对能够让人一吃就忘不掉。

成都的美食也是多的数不胜数，只要足够好吃，就会有很多人选择排队，可以去成都的小巷当中寻找一些老字号饭店，这样才能够吃到正宗的传统美食。兔头也是四川成都最出名的一道美食，虽然这道美食比较重口味，但是还会有很多人每天都去吃这种食物。

小龙坎火锅，绝对是火锅中的一绝，回味无穷，另外就是百家肥肠粉，老麻抄手，非常对我的胃口。

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