舌尖上的中国最好的美食，舌尖上的中国中的所有美食

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自然的馈赠1. 香格里拉：5261松茸2. 江浙地4102区：冬笋，油焖冬笋3. 广西柳州： 酸笋1653，黄豆酸笋小黄鱼4. 云南大理 诺邓山区：诺邓盐，血肠，火腿，莴笋炒火腿，火腿炒饭5. 湖北嘉鱼：藕，莲藕炖排骨6. 吉林查干湖：湖水大鱼，鱼头泡饼（北京）7. 海南：香煎马鲛鱼，酸菜鱼汤，水煮红螺8. 主食的故事1. 山西襄汾县：花馍,花卷,油卷2. 陕西绥德：黄馍馍（糜子面）3. 新疆库车：馕饼4. 中原地区：馒头5. 贵州黎平：米粉，汤粉6. 广州沙河：河粉，干炒牛河7. 陕西：西安凉皮8. 陕西：肉夹馍，牛羊肉泡馍9. 兰州：拉面  10. 广州：竹升面，云吞捞面11. 中原地区：手擀面  12. 陕西:：岐山臊子面13. 嘉兴：粽肉子，蛋黄棕14. 宁波：年糕（粳米），梭子蟹炒年糕15. 北方：饺子，焖面（陕西河南）  16. 转化的灵感1. 云南红河建木县：碳烤豆腐球，石屏县，老豆腐2. 中原地区：石膏豆腐3. 内蒙古：锡林郭勒旗，奶茶，奶豆腐，奶制品4. 云南白族：豆腐皮  5. 北京：蒙古餐厅，烤羊背6. 浙江：天台山，僧人的素食中豆制品很重要7. 安徽：毛豆腐《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》是由中国中央电视台出品的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。

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