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中华美食的种类有很多种。
像我国,在菜肴上主要是八大菜系:鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽。
川、鲁、淮、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。其中苏菜、徽菜、浙菜,主要是最早淮扬菜系的分支,属于两江及江浙地区的菜系分支,并且逐步独立出一系,之前都叫做淮扬菜。还有像上海菜、台湾的本帮菜等等各色地方菜肴。
除此之外,像山西面食、陕西面食、粤闽港澳等地的粉面粥及各色烩饭等等主食类美食。
还有像成都小吃、重庆麻辣烫、云南过桥米线、贵州花江狗肉、柳州螺狮粉、广东香港等地的粉面粥及各色烩饭等等等,这些小吃类美食不胜枚举。
细数起来,中华美食分门别类不下上千种!
上一个图片其实相生里面用的多,比如:有蒸羊2113羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚5261儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑…… 个人自编的也有,比如百度贴吧里面的一篇:一匙4102蜂蜜,一杯水,早起喝完再动嘴, 一匙陈醋,三片姜,一日三餐吃得香。 两杯鲜奶,一个蛋,每天1653都吃杂粮饭,一把麦胚,一块薯,一两豆腐常叮嘱。 一块海带,一把菇,半斤鲜果一斤蔬。 一两鲜鱼,一两肉,最好再加一把豆, 一匙枸杞,半匙盐,一把坚果助版延年, 一把蓝莓,三个权枣,半个鳄梨防衰老。 三匙素油,二二一,橄榄大豆亚麻油, 一万步, 五杯水,吃动平衡不后悔!
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