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美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中,蒙古族美食的味道也是一绝.在原来的菜肴的基础上采用了更多变的烹饪手法与味料。蒙古族有着诸多美食,而烤羊排也可视作为蒙古族美食的一个代表之作。蒙古烤羊排其实是烤羊腿的简化做法。蒙古人把一只羊劈成四份,叫四条腿。每条腿都带着排骨、脊骨部分,而烤羊排则是剔除了腿骨、腿肉的做法,韵味就减了三分。而羊肉的营养价值也是相当高的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
书面表达:所谓美食,不仅仅是美味的食物,更是美好的食物,何谓美好?即能让你身心都感到愉悦的食物。它不一定要出自于五星级大厨之手,可以是任何让你舒服愉悦开心的食物,它不单单局限于色香味,更有你或大家所赋予它的丰富内涵与想法说人话:你的美食,你爱吃的 大众美食,大家都爱吃的
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