小编为大家分享美食菜谱,教做菜,如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康科普、饮食习惯等信息!.
香港好吃的太多了,介绍一下及几个港剧出现的美食吧~
1、胜香园
环境非常一般,在香港中环的巷子里,基本需要搭台(拼桌)。但别看它是这样的大排档,凭借着各款脆脆、茄牛通粉却收获了很多粉丝。很多港星都有光临推荐,TVB的电视剧《爱我请留言》也为它打call,价格接地气,如果到香港了,不妨一试哦!
2、兰芳园
另外一个香港出名的大排档是兰芳园,可以说非常有港味了。出品的丝袜奶茶也很地道,猪仔包口感惊艳,距离胜香园不远,路过不坐下来吃也可以打包一杯奶茶边走边喝哦!
3、长洲小吃
如果你在中环,搭船过去长洲岛非常方便。一个小时船程可达。长洲除了有沙滩、在沙滩露营玩耍的少年、蓝蓝的天空、香港电影中的场景,还有各种小吃:芒果糯米糍、拳头大的鱼蛋、钵仔糕、鸡屎藤、炸雪糕和港剧经常提到的茶果。适合闲暇地走,慢慢地吃。
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香港是一个购物天堂,但同时也是一个小吃天堂。
为大家推荐三家香港值得一去的餐厅~
1、添好运
最便宜的米其林餐厅
添好运于开幕八个月后即受国际美食权威米其林評定為一星級餐廳,人均消费不足百元,号称全世界最便宜的米其林餐厅。
创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港點心店,即叫即蒸,提供新鮮、现做、美味的出品;最受欢迎的酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黃沙猪润肠并列四大天王。
这家的招牌之选莫过于酥皮焗叉烧包。皮脆內软, 够热,里面的叉烧不太肥,但又夠香。
用料充足,外面酥皮酥脆带有奶及牛油香,餐包非常软, 咬进去香甜叉烧非常滚烫!咸咸甜甜的配搭非常滋味,一人可以吃两个。
黄沙猪润肠,猪润好靚又爽脆没腥味,加上肠粉好滑,加上些少许芫茜在里面,超级赞!
赛螃蟹春卷,外层炸到黃金色,香脆得來又不油腻,內裡蛋白够嫩够滑。
人均:40-80港元
地址:深水埗福荣街9-11号店铺
2、莲香楼
香港百年老字号“莲香楼”的守护者
来到威灵顿街,当口便是莲香楼。
它是最适合体验纯正香港早茶的地方,叉烧包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉等传统港式早点被放置在小推车上穿梭于座位间,还能听身边的香港老人们“吹水”,www.shengxueli.com能感受到当地人早点的氛围。
而食物的味道自然不用多提。到了午市和晚市,烧味也不容错过。
地址:中环威灵顿街160-164号
3、龙景轩
粤菜的奥斯卡
这家餐厅在四季酒店四楼,在这里用餐,可以一览九龙地区极美的风光。
采用高级食材,制作出具有独一无二口感的菜品。
龙景轩菜式都是口味正宗的粤菜,最有名的招牌菜有午餐才有的鲍鱼鸡粒酥和龙太子虾饺,还有龙带玉梨香,烧腊三拼套餐(叉烧、烧鹅和片皮乳猪),焗香蟹盖,宁可不吃海鲜也要尝尝的龙景轩炒饭.......
地址:香港中环金融街8号四季酒店4楼
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