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每个地方的生活习惯,口味不同,湖南,四川等地方无辣不欢,广东广西的大部分人不吃辣椒。我广西家少的家常菜最猪肚炒马兰豆,酸菜炒大肠,蒸扣肉夹芋头片,花生煲猪脚,农村散养白斩鸡,怱油鸡,蜜汁烧鸭。广东人出席家常龙虾,包鱼,清蒸鱼,烧鹅,白斩鸡等。我家乡无鸡无扣肉不成酒席。
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